• Последний
  • В тренде
  • Все
  • Напитки
  • Уличная Еда
  • Завтраки
  • Ужин
  • Обед
  • Соусы и маринады
  • Супы
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Салаты
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Бульоны
  • Суши и роллы
  • Заливное
  • Блог
Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

24.06.2022
Бриошь с шоколадом и вишней

Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

04.02.2023
Необычные пирожки с яблоками

Необычные пирожки с яблоками

29.01.2023
Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

29.01.2023
Четверг, 9 февраля, 2023
  • Логин
  • Регистрация
  • Рецепты
    • Все
    • Бульоны
    • Выпечка и десерты
    • Завтраки
    • Заготовки
    • Закуски
    • Заливное
    • Напитки
    • Обед
    • Основные блюда
    • Салаты
    • Соусы и маринады
    • Супы
    • Суши и роллы
    • Сэндвичи
    • Ужин
    • Уличная Еда
    Бриошь с шоколадом и вишней

    Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

    Необычные пирожки с яблоками

    Необычные пирожки с яблоками

    Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

    Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

    Щи кислые из квашеной капусты

    Щи кислые из квашеной капусты: рецепт с фото

    Как приготовить вкусную шурпу

    Как приготовить вкусную шурпу

    Простой и быстрый клубничный соус

    Простой и быстрый клубничный соус

    Trending Tags

    • Блог
    • Избранное
    • Предложить рецепт
    Нет результата
    Посмотреть все результаты
    • Рецепты
      • Все
      • Бульоны
      • Выпечка и десерты
      • Завтраки
      • Заготовки
      • Закуски
      • Заливное
      • Напитки
      • Обед
      • Основные блюда
      • Салаты
      • Соусы и маринады
      • Супы
      • Суши и роллы
      • Сэндвичи
      • Ужин
      • Уличная Еда
      Бриошь с шоколадом и вишней

      Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

      Необычные пирожки с яблоками

      Необычные пирожки с яблоками

      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      Щи кислые из квашеной капусты

      Щи кислые из квашеной капусты: рецепт с фото

      Как приготовить вкусную шурпу

      Как приготовить вкусную шурпу

      Простой и быстрый клубничный соус

      Простой и быстрый клубничный соус

      Trending Tags

      • Блог
      • Избранное
      • Предложить рецепт
      Нет результата
      Посмотреть все результаты
      Рецепты Онлайн
      Нет результата
      Посмотреть все результаты

      Главная страница » Рецепты » Закуски » Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

      Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

      Рецепт про хрустящие, нежные запеченные кабачки с золотистой корочкой из тертого пармезана, тимьяна и орегано.

      Розовая Пантера Автор Розовая Пантера
      24.06.2022
      в Закуски, Рецепты
      0 0
      0
      Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном
      1
      ПОДЕЛИЛИСЬ
      1.2k
      ПРОСМОТРЫ
      Перейти к рецепту Печать рецепта

      В этой статье расскажу про хрустящие, нежные запеченные кабачки с золотистой корочкой из тертого пармезана, тимьяна и орегано. Эти запеченные палочки из цуккини/кабачков с итальянским вкусом доставят вам массу удовольствия. Лучше всего подавать их горячими из духовки с небольшим количеством соуса или подавать с соусом дзадзики.

      Богатые питательными веществами кабачки — один из моих любимых ингредиентов для приготовления блюд. С ними легко работать, и есть много разных способов насладиться ими.

      Как лучше всего есть кабачки?

      Во-первых, необходимо отметить, что существует много способов, как приготовить кабачки:

      • Тушить. В качестве сытного вегетарианского основного блюда, такого как рататуй.
      • Жарить. Кабачки на гриле сами по себе или с небольшим количеством лимонного сока и свежей зеленью для легкого салата.
      • Жарить. Кабачки, обжаренные на сковороде, отлично подходят к запеченной белой рыбе или легкому ужину из запеченной куриной грудки.
      • Чипсы из цукини?! Да, это вещь!
      • Запекать. Как сегодняшние запеченные в духовке цуккини с золотым ароматом пармезана и тимьяна… давайте поговорим подробнее об этих вкусных цуккини, подобно «картошке фри» с итальянским акцентом.

      Запеченные кабачки с итальянским акцентом

      Если у вас есть несколько кабачков, которые нужно израсходовать, этот рецепт вам пригодится. Ваше время на подготовку составит максимум 10 минут, а приготовление займет 25 минут или меньше.

      Эти запеченные в духовке кабачки нежны внутри, но твердые и хрустящие снаружи. В рецепте вам понравится итальянская изюминка — золотисто-коричневая хрустящая корочка из тертого сыра пармезан, а так же итальянская смесь приправ из свежего тимьяна и орегано.

      Сколько запекать кабачки?

      Это будет зависеть от того, как вы нарежете кабачки и от температуры разогретой духовки. Я рекомендую нарезать кабачки более толстыми брусочками, так вы точно не пережарите их, и они сохранят хруст. При температуре 180 градусов они пропекаются примерно за время от 15 до 20 минут.

      Как запечь кабачки?

      Хрустящие и вкусные кабачки запекаются примерно 20 минут при температуре 180 градусов. Этот рецепт очень прост в приготовлении, вот как:

      • Кабачки нарезать толстыми брусочками.
      • Поместите решетку на большой противень с бортиками и разложите кабачки в один слой поверх решетки.
      • Смажьте палочки цуккини хорошим оливковым маслом первого отжима (это поможет удержать начинку и позволит цуккини красиво подрумяниться в духовке).
      • Добавьте начинку. Смешайте пармезан, свежий тимьян, орегано и паприку в небольшой миске, затем равномерно посыпьте кабачки.
      • Чтобы запечь кабачки, установите духовку на 180 градусов. Это займет от 15 до 20 минут или около того. А для придания золотистого оттенка поместите кабачки под жаровню на пару минут (внимательно следите, чтобы начинка не подгорела).

      Как запечь кабачки, чтобы они не размокли?

      Вот 3 совета, которые имеют значение:

      • Кабачки нарежьте более толстыми брусочками. Обычно я разделяю каждый кабачок цукини пополам по длине, затем каждую половинку снова разрезаю на две (или четвертинки). Когда палочки из цуккини более толстые, они остаются хрустящими, а при запекании получаются идеальные кусочки.
      • Используйте решетку, чтобы кабачки были хрустящими. Многие рецепты требуют, чтобы вы клали кабачки прямо на противень. В этом рецепте я намеренно добавляю решетку (или решетку для охлаждения) поверх противня. Кабачковые палочки укладываются на решетку, что позволяет горячему воздуху свободно циркулировать, чтобы кабачковые палочки не намокали на дне. Проволочная решетка в основном обеспечивает лучшую текстуру, а кабачки будут нежными внутри, но при этом иметь твердую внешнюю поверхность и хрустящую поверхность.
      • Избегайте пережаривания кабачков! Их легко пережарить, поэтому установите таймер и проверьте свои кабачки! Вы не хотите, чтобы они выпустили слишком много воды и стали сырыми (к счастью, если вы нарежете кабачки в соответствии с инструкциями и используете решетку для их запекания, это должно сильно помочь).

      Способы подачи кабачковых палочек!

      Эти вкусные кабачки являются одним из тех продуктов, которые могут выполнять множество ролей на столе. У меня есть несколько идей для вас:

      • в качестве закуски рядом с дзадзики, хумусом.
      • В качестве закуски или гарнира для итальянского вечера к этому итальянской курице с розмарином или к греческому салату с лососем (если у вас есть дополнительный соус, он может работать как соус для этих палочек из цуккини!)
      • В качестве гарнира к шашлыкам.
      Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

      Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

      Рецепт про хрустящие, нежные запеченные кабачки с золотистой корочкой из тертого пармезана, тимьяна и орегано. Эти палочки из кабачков цукини с итальянским вкусом доставят вам массу удовольствия. Их подают с небольшим количеством соуса дзадзики или в качестве быстрого гарнира к вашим любимым основным блюдам. Лучше всего подавать горячими из духовки!
      5 звёзд из 2 голосов
      Печать Pinterest Оценить Избранное Перейти в Избранное
      Тип еды: Закуска
      Кухня: Итальянская
      Ключевое слово: Кабачки
      Время подготовки: 10 мин.
      Время приготовления: 13 мин.
      Всего времени: 23 мин.
      Порции: 5 персон
      Калории: 94ккал
      Предотвращение отключения экрана

      КУХОННАЯ УТВАРЬ

      Миска для смешивания

      ИНГРЕДИЕНТЫ
       

      • 4 штуки цукини  очищенных и разрезанных вдоль на четвертинки (палочки)
      • 30 мл. оливковое масло

      Для соуса

      • 1/2 стакана пармезан тертый
      • 2 ч.л. свежего тимьяна без стеблей
      • 1 ч.л. сушеного орегано
      • 1/2 ч.л. сладкой паприки
      • 1/2 ч.л. черного перца
      • 5 гр. соли

      ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ
       

      • Нагрейте духовку до 180 градусов.
      • В миске смешайте тертый пармезан, тимьян и специи до однородной массы.
      • Подготовьте большой противень с проволочной решеткой. Слегка смажьте решетку для выпечки оливковым маслом первого отжима. Разложите палочки цуккини кожицей вниз на решетке для выпечки и смажьте каждую палочку цукини оливковым маслом первого отжима.
      • Посыпать начинкой из пармезана и тимьяна каждую палочку цуккини.
      • Выпекать в разогретой духовке от 15 до 20 минут или до мягкости. Затем, чтобы получить золотисто-хрустящую корочку, жарьте еще 2-3 минуты, внимательно наблюдая.
      • Подавайте сразу же в качестве закуски с дзадзики или хумусом для макания! Или подавайте закуск4у из кабачков цукини в качестве гарнира к вашему любимому блюду.

      ЗАМЕТКИ И СЕКРЕТЫ КУЛИНАРА

      Совет: если возможно, не пропускайте использование решётки на шаге при выпекании в печи. Проволочная решетка позволяет горячему воздуху свободно циркулировать, благодаря чему кабачковые палочки не намокают на дне. Проволочная решетка в основном обеспечивает лучшую текстуру — палочки из цукини будут нежными внутри, а снаружи будут твердыми с хрустящей золотистой начинкой из пармезана.
      Что подавать: эти палочки из цуккни — отличная закуска для начала трапезы, но они также могут стать легким дополнением к вашему любимому блюду

      ЛИЧНЫЕ ЗАМЕТКИ

      Нажмите здесь, чтобы добавить личные заметки, которые будут видны только вам..

      ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

      Калории: 94ккал | Углеводы: 1г | Протеин: 4г | Жиры: 9г | Насыщенные жиры: 2г | Поли жиры: 1г | Моно жиры: 5г | Холестерин: 7мг | Натрий: 548мг | Калий: 24мг | Клетчатка: 0.2г | Сахар: 0.1г | Витамин A: 217ме | Витамин B1: 0.004мг | Витамин B2: 0.04мг | Витамин B3: 0.1мг | Витамин B5: 0.1мг | Витамин B6: 0.02мг | Витамин B12: 0.1мкг | Витамин C: 1мг | Витамин D: 0.1мкг | Витамин E: 1мг | Витамин K: 4мкг | Кальций: 123мг | Медь: 0.01мг | Фолат: 1мкг | Железо: 0.3мг | Марганец: 0.05мг | Магний: 7мг | Фосфор: 71мг | Селен: 2мкг | Цинк: 0.3мг | Холин: 2мг | Чистые Углеводы: 1г
      Знаете как приготовить вкуснее?Научите нас как сделать этот рецепт лучше!
      Отправить на Email Поделиться на Twitter Поделиться на Facebook
      Теги: Итальянская кухняКабачкиЦукини
      ПоделитьсяПоделитьсяPinterest1Поделиться
      Предыдущий пост

      Запеченный и обжаренный болгарский перец. Лучшая закуска!

      Следующий пост

      Рецепт хрустящих запеченных чипсов из кабачков цукини

      Розовая Пантера

      Розовая Пантера

      Похожие Рецепты

      Бриошь с шоколадом и вишней
      Выпечка и десерты

      Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

      04.02.2023
      10
      Необычные пирожки с яблоками
      Выпечка и десерты

      Необычные пирожки с яблоками

      29.01.2023
      25
      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами
      Выпечка и десерты

      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      29.01.2023
      37
      Щи кислые из квашеной капусты
      Обед

      Щи кислые из квашеной капусты: рецепт с фото

      29.01.2023
      24
      Следующий пост
      рецепт чипсов из кабачков цукини

      Рецепт хрустящих запеченных чипсов из кабачков цукини

      паэлья с морепродуктами

      Легкий рецепт паэльи с морепродуктами

      Добавить комментарий Отменить ответ

      Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

      Рейтинг Рецепта




      • В тренде
      • Комментария
      • Последний
      Вкусная солянка: простой пошаговый рецепт

      Вкусная солянка: простой пошаговый рецепт

      01.11.2021
      Настоящий татарский чак-чак

      Настоящий татарский чак-чак

      26.11.2021
      Специальный соус для Биг-Мак

      Специальный соус для Биг Мак (рецепт и состав ингредиентов)

      20.10.2022
      панкейк

      Панкейки — блины по-европейски

      01.11.2021
      Такуан - японский желтый маринованный редис

      Такуан — японский желтый маринованный редис

      3
      салат из печени

      Cалат из печени с солеными огурцами

      1
      Простая японская курица терияки

      Простая японская курица терияки

      1
      Английский сэндвич с огурцом по-тайски

      Английский сэндвич с огурцом по-тайски

      0
      Бриошь с шоколадом и вишней

      Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

      04.02.2023
      Необычные пирожки с яблоками

      Необычные пирожки с яблоками

      29.01.2023
      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      29.01.2023
      Щи кислые из квашеной капусты

      Щи кислые из квашеной капусты: рецепт с фото

      29.01.2023

      Категории рецептов

      • Блог
      • Бульоны
      • Выпечка и десерты
      • Завтраки
      • Заготовки
      • Закуски
      • Заливное
      • Напитки
      • Обед
      • Основные блюда
      • Рецепты
      • Салаты
      • Соусы и маринады
      • Супы
      • Суши и роллы
      • Сэндвичи
      • Ужин
      • Уличная Еда

      Последние рецепты

      Бриошь с шоколадом и вишней

      Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

      04.02.2023
      Необычные пирожки с яблоками

      Необычные пирожки с яблоками

      29.01.2023

      2021 © Eda.Cooking | Рецепты Онлайн

      Нет результата
      Посмотреть все результаты
      • Рецепты
      • Блог
      • Избранное
      • Предложить рецепт

      2021 © Eda.Cooking | Рецепты Онлайн

      Добро пожаловать!

      Войти с помощью Facebook
      Войти с помощью Google
      ИЛИ

      Войдите в свою учетную запись ниже

      Забыли Пароль? Зарегистрироваться

      Создайте новую учетную запись!

      Регистрация через Facebook
      Регистрация через Google
      ИЛИ

      Заполните формы ниже, чтобы зарегистрироваться

      Все поля обязательны для заполнения. Авторизоваться

      Получите свой пароль

      Пожалуйста, введите свое имя пользователя или адрес электронной почты, чтобы сбросить пароль.

      Авторизоваться
      Мы используем файлы cookies для оптимизации функциональности сайта и предоставления вам наилучшего доступа. Узнать больше.