• Последний
  • В тренде
  • Все
  • Напитки
  • Уличная Еда
  • Завтраки
  • Ужин
  • Обед
  • Соусы и маринады
  • Супы
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Салаты
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Бульоны
  • Суши и роллы
  • Заливное
  • Блог
Вкусная солянка: простой пошаговый рецепт

Вкусная солянка: простой пошаговый рецепт

01.11.2021
Бриошь с шоколадом и вишней

Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

18.02.2023
Необычные пирожки с яблоками

Необычные пирожки с яблоками

29.01.2023
Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

29.01.2023
Четверг, 23 марта, 2023
  • Логин
  • Рецепты
    • Все
    • Бульоны
    • Выпечка и десерты
    • Завтраки
    • Заготовки
    • Закуски
    • Заливное
    • Напитки
    • Обед
    • Основные блюда
    • Салаты
    • Соусы и маринады
    • Супы
    • Суши и роллы
    • Сэндвичи
    • Ужин
    • Уличная Еда
    Бриошь с шоколадом и вишней

    Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

    Необычные пирожки с яблоками

    Необычные пирожки с яблоками

    Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

    Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

    Щи кислые из квашеной капусты

    Щи кислые из квашеной капусты: рецепт с фото

    Как приготовить вкусную шурпу

    Как приготовить вкусную шурпу

    Простой и быстрый клубничный соус

    Простой и быстрый клубничный соус

    Trending Tags

    • Блог
    • Избранное
    • Предложить рецепт
    Нет результата
    Посмотреть все результаты
    • Рецепты
      • Все
      • Бульоны
      • Выпечка и десерты
      • Завтраки
      • Заготовки
      • Закуски
      • Заливное
      • Напитки
      • Обед
      • Основные блюда
      • Салаты
      • Соусы и маринады
      • Супы
      • Суши и роллы
      • Сэндвичи
      • Ужин
      • Уличная Еда
      Бриошь с шоколадом и вишней

      Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

      Необычные пирожки с яблоками

      Необычные пирожки с яблоками

      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      Щи кислые из квашеной капусты

      Щи кислые из квашеной капусты: рецепт с фото

      Как приготовить вкусную шурпу

      Как приготовить вкусную шурпу

      Простой и быстрый клубничный соус

      Простой и быстрый клубничный соус

      Trending Tags

      • Блог
      • Избранное
      • Предложить рецепт
      Нет результата
      Посмотреть все результаты
      Рецепты Онлайн
      Нет результата
      Посмотреть все результаты

      Главная страница » Рецепты » Супы » Вкусная солянка: простой пошаговый рецепт

      Вкусная солянка: простой пошаговый рецепт

      Не знаете, как готовить солянку? Зачастую приготовление солянки кажется сложным и требующим больших усилий процессом. Но это не так.

      Розовый Слон Автор Розовый Слон
      01.11.2021
      в Обед, Рецепты, Супы
      0 0
      0
      5
      ПОДЕЛИЛИСЬ
      51.5k
      ПРОСМОТРЫ
      Перейти к рецепту Печать рецепта

      Хотите попробовать солянку как в ресторане, но не знаете, как её готовить? Зачастую приготовление солянки кажется сложным и требующим больших усилий процессом. Но это не так. Рецепт расскажет, как быстро и просто приготовить вкусную солянку. Добавки попросят обязательно!

      Вкусная солянка: простой пошаговый рецепт

      Суп солянка — это популярное в России первое блюдо.
      4.67 звёзд из 6 голосов
      Печать Pinterest Оценить Избранное Перейти в Избранное
      Тип еды: Суп
      Кухня: Русская
      Ключевое слово: Солянка
      Время подготовки: 10 мин.
      Время приготовления: 1 час
      Всего времени: 1 час 10 мин.
      Порции: 3 литра
      Калории: 504ккал
      Предотвращение отключения экрана

      КУХОННАЯ УТВАРЬ

      Кастрюля тефаль
      Кастрюля
      Сковорода
      Универсальный нож
      Нож
      Разделочная доска с выдвижным контейнером
      Разделочная доска

      ИНГРЕДИЕНТЫ
       

      • 400 г мяса (подойдет любое, вкуснее с говядиной, бараниной, свининой или вообще копчеными ребрышками)
      • 200 г колбаса или копчености (карбонад, шейка, бекон,ветчина, всё что может придать супу колбасно-копченый вкус)
      • 1 шт лук репчатый
      • 200 г томатной пасты
      • 3 шт небольших соленых огурца или горсть корнишонов (с рассолом)
      • 1 банка маслины без косточек (с маринадом)
      • 1 пучок кинзы
      • 1 пучок петрушки
      • 1 шт лимон
      • соль
      • перец

      ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ
       

      • Отварите бульон из мяса или рёбрышек. Залейте их водой, доведите до кипения и варите на умеренном огне, чтобы не бурлило сильно, минут 40. Можно добавить перец горошком.
        400 г мяса, перец
      • Ближе к готовности бульона сделайте зажарку. В сковороде на небольшом количестве масла обжарьте мелко нарезанные репчатый лук.
        1 шт лук репчатый
      • К луку добавьте нарезанную колбасу или то, что вы выбрали ей на замену. Вкусно получается с карбонадом или не очень жирной шейкой. Чем больше всяких копченостей, тем вкуснее.
        200 г колбаса или копчености
      • Также в сковороду положите порезанные солёные огурцы и томатную пасту. Потушите, немного залив водой.
        200 г томатной пасты, 3 шт небольших соленых огурца или горсть корнишонов
      • Бульон посолите, мясо выньте, разделайте и верните обратно. Готовую зажарку переложите в кастрюлю, туда же налейте немного огуречного рассола, маринада от маслин и выложите сами маслины. Целой банки обычно многовато, но если вам нравится побольше маслин –добавляйте больше. Или меньше. Главное, чтобы плавали, а то какая же это солянка?
        соль, 1 банка маслины без косточек
      • Поперчите по вкусу,проверьте бульон на соль и дайте несколько минут повариться.
        соль, перец
      • В конце добавьте побольше пахучей зелени, выключите плиту и закройте суп крышкой. Дайте ему немного настояться, пропитаться запахами, и рассолами, и можно подавать.
        1 пучок кинзы, 1 пучок петрушки
      • В тарелку с солянкой добавьте дольку лимона, можно капнуть чуть сока для вкуса.
        1 шт лимон

      ЗАМЕТКИ И СЕКРЕТЫ КУЛИНАРА

      Ингредиенты рассчитаны на среднестатистическую суповую кастрюлю объемом около 3 литров.

      ЛИЧНЫЕ ЗАМЕТКИ

      Нажмите здесь, чтобы добавить личные заметки, которые будут видны только вам..

      ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

      Калории: 504ккал | Углеводы: 17г | Протеин: 40г | Жиры: 32г | Насыщенные жиры: 8г | Поли жиры: 3г | Моно жиры: 17г | Трансжиры: 1г | Холестерин: 133мг | Натрий: 2274мг | Калий: 1329мг | Клетчатка: 5г | Сахар: 9г | Витамин A: 1367ме | Витамин C: 17мг | Кальций: 71мг | Фолат: 19мкг | Железо: 4мг | Магний: 78мг | Фосфор: 410мг | Чистые Углеводы: 12г
      Знаете как приготовить вкуснее?Научите нас как сделать этот рецепт лучше!
      Отправить на Email Поделиться на Twitter Поделиться на Facebook
      Теги: солянкасупсупы
      Поделиться1ПоделитьсяPinterest4Поделиться
      Предыдущий пост

      Рецепт домашнего кетчупа в мультиварке

      Следующий пост

      Острые креветки по-индийски

      Розовый Слон

      Розовый Слон

      Похожие Рецепты

      Бриошь с шоколадом и вишней
      Выпечка и десерты

      Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

      18.02.2023
      205
      Необычные пирожки с яблоками
      Выпечка и десерты

      Необычные пирожки с яблоками

      29.01.2023
      151
      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами
      Выпечка и десерты

      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      29.01.2023
      290
      Щи кислые из квашеной капусты
      Обед

      Щи кислые из квашеной капусты: рецепт с фото

      29.01.2023
      116
      Следующий пост
      острые креветки

      Острые креветки по-индийски

      салат из печени

      Cалат из печени с солеными огурцами

      Добавить комментарий Отменить ответ

      Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

      Рейтинг Рецепта




      • В тренде
      • Комментария
      • Последний
      Вкусная солянка: простой пошаговый рецепт

      Вкусная солянка: простой пошаговый рецепт

      01.11.2021
      Настоящий татарский чак-чак

      Настоящий татарский чак-чак

      26.11.2021
      Специальный соус для Биг-Мак

      Специальный соус для Биг Мак (рецепт и состав ингредиентов)

      20.10.2022
      Лучший рецепт котлет для гамбургера

      Лучший рецепт котлет для гамбургера

      20.05.2022
      Такуан - японский желтый маринованный редис

      Такуан — японский желтый маринованный редис

      3
      салат из печени

      Cалат из печени с солеными огурцами

      1
      Простая японская курица терияки

      Простая японская курица терияки

      1
      Английский сэндвич с огурцом по-тайски

      Английский сэндвич с огурцом по-тайски

      0
      Бриошь с шоколадом и вишней

      Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

      18.02.2023
      Необычные пирожки с яблоками

      Необычные пирожки с яблоками

      29.01.2023
      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      29.01.2023
      Щи кислые из квашеной капусты

      Щи кислые из квашеной капусты: рецепт с фото

      29.01.2023

      Категории рецептов

      • Блог
      • Бульоны
      • Выпечка и десерты
      • Завтраки
      • Заготовки
      • Закуски
      • Заливное
      • Напитки
      • Обед
      • Основные блюда
      • Рецепты
      • Салаты
      • Соусы и маринады
      • Супы
      • Суши и роллы
      • Сэндвичи
      • Ужин
      • Уличная Еда

      Последние рецепты

      Бриошь с шоколадом и вишней

      Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

      18.02.2023
      Необычные пирожки с яблоками

      Необычные пирожки с яблоками

      29.01.2023

      2021 © Eda.Cooking | Рецепты Онлайн

      Нет результата
      Посмотреть все результаты
      • Рецепты
      • Блог
      • Избранное
      • Предложить рецепт

      2021 © Eda.Cooking | Рецепты Онлайн

      Добро пожаловать!

      Войти с помощью Facebook
      Войти с помощью Google
      ИЛИ

      Войдите в свою учетную запись ниже

      Забыли Пароль?

      Получите свой пароль

      Пожалуйста, введите свое имя пользователя или адрес электронной почты, чтобы сбросить пароль.

      Авторизоваться
      Мы используем файлы cookies для оптимизации функциональности сайта и предоставления вам наилучшего доступа. Узнать больше.