Рецепты

Сицилийская капоната или овощное рагу по-сицилийски - это прекрасный гарнир на основе баклажанов. Гарнир удачен как в горячем, так и в холодном состоянии. Возможно употребление как самостоятельной холодной...

Если говорить о "латте", то большинство людей представляют ароматный кофе со взбитой молочной пенкой. Однако, латте — это не только кофе, но ещё и бодрящий итальянский чай с...

В разгаре сезона лисичек стоит вспомнить простой и очень русский рецепт - жаренная картошка с лисичками. Мало того, что лисички признаны самыми чистыми из всех видов грибов, они...

Классическая шарлотка - легендарный десерт советской и постсоветской истории. Легкое и пышное тесто, максимум яблочной начинки —  шарлотка воспринимается как приятный, простой в приготовлении лакомый десерт. Яблоки обычно используются из кислых...

Уха - русский национальный рыбный суп. Уха с пшеном и картофелем - уникальное русское блюдо. Оно представляет собой прозрачный, несколько вяжущий, концентрированный отвар из рыбы. Относительно того, сколько...

Есть много вариантов, как приготовить вкусный торт "Черепашка", но в основном они едины - это нежные печеньки, которые намазаны большим количеством сметанного крема. Но все что относится к...

Вяленные помидоры - представители традиционной итальянской кухни. Жители средиземноморских стран употребляют вяленные помидоры очень разнообразно. Они добавляются в выпечку и салаты, готовят из них соусы и пасты, подают...

Паштейш или паштел – самый популярный десерт, пирожное в виде чашечки из слоёного теста с заварным кремом. Десерт «Паштел-де-ната» был придуман лиссабонскими монахами монастыря Жеронимуш в XVIII веке. В 1837 году монахи...

Домашняя колбаса значительно вкуснее и полезнее магазинных колбасных изделий. В ней нет ароматизаторов и других химических добавок. Это вкусная и сытная закуска. Домашняя колбаса из свинины Рецепт изготовления...

Панкейки — это иностранное название русских блинов. По сути своей это обычные блины, немного ближе к оладьям. Они выпекаются небольшого размера и в меру толстенькие. Классические панкейки выпекаются...