• Последний
  • В тренде
  • Все
  • Напитки
  • Уличная Еда
  • Завтраки
  • Ужин
  • Обед
  • Соусы и маринады
  • Супы
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Салаты
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Бульоны
  • Суши и роллы
  • Заливное
  • Блог
сицилийская капоната - овощное рагу

Сицилийская капоната или овощное рагу

01.11.2021
рецепт чипсов из кабачков цукини

Рецепт хрустящих запеченных чипсов из кабачков цукини

24.06.2022
Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

24.06.2022
запеченные и поджаренные болгарские перцы закуска

Запеченный и обжаренный болгарский перец. Лучшая закуска!

24.06.2022
Пятница, 1 июля, 2022
  • Логин
  • Регистрация
Рецепты Онлайн
  • Рецепты
    • Все
    • Бульоны
    • Выпечка и десерты
    • Завтраки
    • Заготовки
    • Закуски
    • Заливное
    • Напитки
    • Обед
    • Основные блюда
    • Салаты
    • Соусы и маринады
    • Супы
    • Суши и роллы
    • Сэндвичи
    • Ужин
    • Уличная Еда
    рецепт чипсов из кабачков цукини

    Рецепт хрустящих запеченных чипсов из кабачков цукини

    Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

    Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

    запеченные и поджаренные болгарские перцы закуска

    Запеченный и обжаренный болгарский перец. Лучшая закуска!

    французский салат Нисуаз

    Салат Нисуаз. Французский салат с тунцом

    гирос с курицей

    Рецепт домашнего гироса по-гречески с курицей

    dzadziki дзадзики соус

    Пошаговый рецепт соуса Дзадзики

    Trending Tags

    • Блог
    • Избранное
    • Предложить рецепт
    Нет результата
    Посмотреть все результаты
    Рецепты Онлайн
    • Рецепты
      • Все
      • Бульоны
      • Выпечка и десерты
      • Завтраки
      • Заготовки
      • Закуски
      • Заливное
      • Напитки
      • Обед
      • Основные блюда
      • Салаты
      • Соусы и маринады
      • Супы
      • Суши и роллы
      • Сэндвичи
      • Ужин
      • Уличная Еда
      рецепт чипсов из кабачков цукини

      Рецепт хрустящих запеченных чипсов из кабачков цукини

      Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

      Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

      запеченные и поджаренные болгарские перцы закуска

      Запеченный и обжаренный болгарский перец. Лучшая закуска!

      французский салат Нисуаз

      Салат Нисуаз. Французский салат с тунцом

      гирос с курицей

      Рецепт домашнего гироса по-гречески с курицей

      dzadziki дзадзики соус

      Пошаговый рецепт соуса Дзадзики

      Trending Tags

      • Блог
      • Избранное
      • Предложить рецепт
      Нет результата
      Посмотреть все результаты
      Рецепты Онлайн
      Нет результата
      Посмотреть все результаты

      Главная страница » Рецепты » Закуски » Сицилийская капоната или овощное рагу

      Сицилийская капоната или овощное рагу

      Сицилийская капоната или овощное рагу по-сицилийски - это прекрасный гарнир на основе баклажанов. Гарнир удачен как в горячем, так и в холодном состоянии.

      Розовая Пантера Автор Розовая Пантера
      01.11.2021
      в Закуски, Основные блюда, Рецепты
      1 0
      0
      сицилийская капоната - овощное рагу
      1
      ПОДЕЛИЛИСЬ
      49
      ПРОСМОТРЫ

      Статьи потеме

      рецепт чипсов из кабачков цукини

      Рецепт хрустящих запеченных чипсов из кабачков цукини

      24.06.2022
      17
      Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

      Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

      24.06.2022
      37
      запеченные и поджаренные болгарские перцы закуска

      Запеченный и обжаренный болгарский перец. Лучшая закуска!

      24.06.2022
      16
      французский салат Нисуаз

      Салат Нисуаз. Французский салат с тунцом

      24.06.2022
      15
      Перейти к рецепту Печать рецепта

      Сицилийская капоната или овощное рагу по-сицилийски — это прекрасный гарнир на основе баклажанов. Гарнир удачен как в горячем, так и в холодном состоянии. Возможно употребление как самостоятельной холодной закуски. Сицилийская капоната – традиционное средиземноморское блюдо, появившееся на южном итальянском острове Сицилия. Делимся классическим рецептом приготовления.

      сицилийская капоната - овощное рагу

      Сицилийская капоната или овощное рагу

      Сицилийская капоната или овощное рагу по-сицилийски — это прекрасный гарнир на основе баклажанов. Гарнир удачен как в горячем, так и в холодном состоянии.
      5 звёзд из 2 голосов
      Печать Pinterest Оценить Избранное Перейти в Избранное
      Тип еды: Закуска
      Кухня: Средиземноморская
      Ключевое слово: Баклажан, Рагу
      Время подготовки: 20 мин.
      Время приготовления: 25 мин.
      Всего времени: 45 мин.
      Порции: 4 персоны
      Калории: 247ккал
      Предотвращение отключения экрана

      КУХОННАЯ УТВАРЬ

      • Сковорода

      ИНГРЕДИЕНТЫ
       

      • 600 гр баклажаны
      • 1 шт луковица
      • 100 мл протертых помидоров или пасаты
      • 1 шт сельдерея стебель
      • 120 гр помидоров черри
      • 200 гр оливок зеленых
      • 1 ч.л. каперсов
      • 2 ветки базилик зеленый
      • 40 гр кедровых орехов
      • 40 мл винного уксуса белого
      • 2 ст.л. оливкового масла
      • 2 щепотки соли

      ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ
       

      • Измельчить баклажаны и поджарить на оливковом масле. После приготовления – откладываем их на бумажные полотенца.
        600 гр баклажаны, 2 ст.л. оливкового масла
      • Нарезать мелко сельдерей, лук. Черри разделить пополам.
        1 шт луковица, 1 шт сельдерея, 120 гр помидоров
      • Обжарить лук на масле, добавить пассату (тертые томаты). Пассату (протертый помидор) можно заменить на на 1 столовую ложку томатной пасты, растворенной в воде. На небольшом огне готовить несколько минут. Добавляем измельченный сельдерей. Готовим еще 2 минуты.
        1 шт луковица, 100 мл протертых помидоров, 1 шт сельдерея
      • Добавляем каперсы, оливки и помидоры. Оставляем на сковороде еще 5 минут.
        200 гр оливок, 1 ч.л. каперсов, 120 гр помидоров
      • Добавляем приготовленные баклажаны и листы базилика зеленого свежего.
        600 гр баклажаны, 2 ветки базилик
      • Попробуйте блюдо, посолите по вкусу. Если любите, то добавьте поджаренные кедровые орешки в конце. В оригинальном сицилийском варианте они присутствуют, но можно и пропустить этот момент.
        При подаче удачно сочетается со слегка хрустящими тостами!
        2 щепотки соли, 40 гр кедровых орехов

      ЗАМЕТКИ И СЕКРЕТЫ КУЛИНАРА

      Buon Appetito!

      ЛИЧНЫЕ ЗАМЕТКИ

      Нажмите здесь, чтобы добавить личные заметки, которые будут видны только вам..

      ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

      Калории: 247ккал | Углеводы: 13г | Протеин: 4г | Жиры: 22г | Насыщенные жиры: 3г | Поли жиры: 5г | Моно жиры: 13г | Натрий: 992мг | Калий: 503мг | Клетчатка: 7г | Сахар: 7г | Витамин A: 512ме | Витамин C: 8мг | Кальций: 46мг | Фолат: 43мкг | Железо: 1мг | Магний: 56мг | Фосфор: 104мг | Чистые Углеводы: 6г
      Знаете как приготовить вкуснее?Научите нас как сделать этот рецепт лучше!
      Отправить на Email Поделиться на Twitter Поделиться на Facebook
      Теги: БаклажаныГарнирЗакускаИтальянская кухняКапонатаОвощное рагуСицилийская капонатаСредиземноморская кухня
      ПоделитьсяТвитнутьПоделитьсяPinterest1
      Предыдущий пост

      Пряный чай латте — рецепт в домашних условиях

      Следующий пост

      Лепешки Гезлеме — вкусная закуска на сковороде

      Розовая Пантера

      Розовая Пантера

      Похожие Рецепты

      рецепт чипсов из кабачков цукини
      Закуски

      Рецепт хрустящих запеченных чипсов из кабачков цукини

      24.06.2022
      17
      Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном
      Закуски

      Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

      24.06.2022
      37
      запеченные и поджаренные болгарские перцы закуска
      Закуски

      Запеченный и обжаренный болгарский перец. Лучшая закуска!

      24.06.2022
      16
      французский салат Нисуаз
      Рецепты

      Салат Нисуаз. Французский салат с тунцом

      24.06.2022
      15
      Следующий пост
      Турецкие лепешки Гезлеме

      Лепешки Гезлеме - вкусная закуска на сковороде

      грибной суп

      Грибной суп с картофелем и вермишелью

      Добавить комментарий Отменить ответ

      Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

      Рейтинг Рецепта




      • В тренде
      • Комментария
      • Последний

      Вкусная солянка: простой пошаговый рецепт

      01.11.2021
      панкейк

      Панкейки — блины по-европейски

      01.11.2021
      Мясо с лапшой и овощами в казане на костре

      Мясо с лапшой и овощами в казане на костре

      01.11.2021
      Специальный соус для Биг-Мак

      Специальный соус для Биг Мак (рецепт и состав ингредиентов)

      03.04.2022
      салат из печени

      Cалат из печени с солеными огурцами

      1
      Простая японская курица терияки

      Простая японская курица терияки

      1

      Английский сэндвич с огурцом по-тайски

      0

      Заливное «Морской аквариум»

      0
      рецепт чипсов из кабачков цукини

      Рецепт хрустящих запеченных чипсов из кабачков цукини

      24.06.2022
      Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

      Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

      24.06.2022
      запеченные и поджаренные болгарские перцы закуска

      Запеченный и обжаренный болгарский перец. Лучшая закуска!

      24.06.2022
      французский салат Нисуаз

      Салат Нисуаз. Французский салат с тунцом

      24.06.2022

      Категории рецептов

      • Блог
      • Бульоны
      • Выпечка и десерты
      • Завтраки
      • Заготовки
      • Закуски
      • Заливное
      • Напитки
      • Обед
      • Основные блюда
      • Рецепты
      • Салаты
      • Соусы и маринады
      • Супы
      • Суши и роллы
      • Сэндвичи
      • Ужин
      • Уличная Еда

      Последние рецепты

      рецепт чипсов из кабачков цукини

      Рецепт хрустящих запеченных чипсов из кабачков цукини

      24.06.2022
      Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

      Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

      24.06.2022

      2021 © Eda.Cooking | Рецепты Онлайн

      Нет результата
      Посмотреть все результаты
      • Рецепты
      • Блог
      • Избранное
      • Предложить рецепт

      2021 © Eda.Cooking | Рецепты Онлайн

      Добро пожаловать!

      Войти с помощью Facebook
      Войти с помощью Google
      ИЛИ

      Войдите в свою учетную запись ниже

      Забыли Пароль? Зарегистрироваться

      Создайте новую учетную запись!

      Регистрация через Facebook
      Регистрация через Google
      ИЛИ

      Заполните формы ниже, чтобы зарегистрироваться

      Все поля обязательны для заполнения. Авторизоваться

      Получите свой пароль

      Пожалуйста, введите свое имя пользователя или адрес электронной почты, чтобы сбросить пароль.

      Авторизоваться
      Мы используем файлы cookies для оптимизации функциональности сайта и предоставления вам наилучшего доступа. Узнать больше.