Обед

Уха стерляжья с шампанским - роскошное праздничное блюдо. Пушкин в письме другу Соболевскому написал инструкцию по приготовлению ухи из форели. Именно там прозвучало знаменитое: "Влей в уху стакан...

Минестроне - легкий итальянский суп из сезонных овощей. Само название в переводе означает "большой суп", что не удивительно, так как готовится это первое блюдо из большого количества сезонных...

Хинкали – знаменитое блюдо грузинской кухни, отличающееся мясной начинкой с острыми нотками. Блюдо привлекает не только пряным вкусом, но красивым внешним видом, ведь хинкали отличаются определенной техникой лепки...

Фаршированные помидоры в духовке с мясным фаршем - это простое блюдо, которое всегда получается очень аппетитным, ароматным и вкусным! И что особенно приятно,, такое блюдо совершенно не нуждается...

Пожарские котлеты - гастрономический символ города Торжок Тверской области России. Свое название котлеты получили в честь Евдокима Пожарского, владельца трактира и гостиницы в Торжке. Через Торжок проходил путь...

Оладьи из кабачков. Как полагают историки, скорее всего, слово оладии произошло от имени старинной славянской богини Лады, которая олицетворяла собой весну, любовь и красоту. Таким образом, как и...

Слово «бискотти» означает в переводе с итальянского «дважды выпеченное печенье». С начала выпекают батоны из сдобного теста, а после их нарезают и подсушивают в духовке. Такое сухое печенье может храниться до 4 месяцев....

Фруктовый салат — как правило сладкое блюдо из различных фруктов, порезанных кусочками. В обычный стандартный рецепт могут входить груша, апельсин, яблоки, бананы, иногда используют виноград без косточек, мандарины...

Говядина в имбирном соусе — отличная основа для любых кулинарных блюд. Добавьте к мясу овощи, чуток лапши или картофеля. Подобная говядина очень неплоха сама по себе, особенно если...

Грибной суп (или похлебка) - один из наиболее ярких представителей русской кухни. Это горячее блюдо стало популярным в России с зарождением лесного собирательства и быстро заняло одну из...