Основные блюда

Пожарские котлеты - гастрономический символ города Торжок Тверской области России. Свое название котлеты получили в честь Евдокима Пожарского, владельца трактира и гостиницы в Торжке. Через Торжок проходил путь...

Оладьи из кабачков. Как полагают историки, скорее всего, слово оладии произошло от имени старинной славянской богини Лады, которая олицетворяла собой весну, любовь и красоту. Таким образом, как и...

Говядина в имбирном соусе — отличная основа для любых кулинарных блюд. Добавьте к мясу овощи, чуток лапши или картофеля. Подобная говядина очень неплоха сама по себе, особенно если...

Сицилийская капоната или овощное рагу по-сицилийски - это прекрасный гарнир на основе баклажанов. Гарнир удачен как в горячем, так и в холодном состоянии. Возможно употребление как самостоятельной холодной...

В разгаре сезона лисичек стоит вспомнить простой и очень русский рецепт - жаренная картошка с лисичками. Мало того, что лисички признаны самыми чистыми из всех видов грибов, они...