Основные блюда

Сливочная и сытная, но очень простая паста карбонара, приготовленная по итальянскому рецепту с яйцами вместо сливок. Это такое быстрое и сытное блюдо, которое можно приготовить, используя основные продукты...

Уха стерляжья с шампанским - роскошное праздничное блюдо. Пушкин в письме другу Соболевскому написал инструкцию по приготовлению ухи из форели. Именно там прозвучало знаменитое: "Влей в уху стакан...

Тот, у кого мать родом из Трас-ос-Монтеса в самой северо-восточной части Португалии, ведет кулинарный альманах и не знает об этом… Типичный осенний плод, каштан когда-то был одним из...

В череде нескольких вкусных блюд, которые можно придумать с этим превосходным плодом, мы предлагаем вам курицу с каштанами. В результате может получиться отличная заготовка, которой можно поделиться с...

Блюда из лосося - визитная карточка коренных народов северо-запада России. Рыбные блюда легкие и полезные. Гармония в еде - основополагающее свойство кухни народов Приладожья и Балтики. Многое связано...

Кухня карельского народа распространена на территории исторического проживания народа карелы. Рулет из форели - одно из популярный блюд региона. Это территория Восточной Финляндии, Республике Карелия, Тверской и Архангельской Карелии. Основная отличительная особенность карельской кухни, родственная...

Скумбрия - полезная и вкусная белая морская рыба, старайтесь чаще включать ее в повседневное меню. Для запекания в духовке понадобится свежемороженая скумбрия. Лучше всего дать ей оттаять в...

Хинкали – знаменитое блюдо грузинской кухни, отличающееся мясной начинкой с острыми нотками. Блюдо привлекает не только пряным вкусом, но красивым внешним видом, ведь хинкали отличаются определенной техникой лепки...

Фаршированные помидоры в духовке с мясным фаршем - это простое блюдо, которое всегда получается очень аппетитным, ароматным и вкусным! И что особенно приятно,, такое блюдо совершенно не нуждается...

Кухня карельского народа распространена на территории исторического проживания народа карелы. Это территория Восточной Финляндии, Республике Карелия, Тверской и Архангельской Карелии. Основная отличительная особенность карельской кухни, роднящая её с прибалтийскими кухнями: финской, эстонской, это редкое...