• Последний
  • В тренде
  • Все
  • Напитки
  • Уличная Еда
  • Завтраки
  • Ужин
  • Обед
  • Соусы и маринады
  • Супы
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Салаты
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Бульоны
  • Суши и роллы
  • Заливное
  • Блог
сбитень по рецепту вильяма похлебкина

Сбитень по рецепту Вильяма Похлебкина

01.11.2021
Бриошь с шоколадом и вишней

Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

04.02.2023
Необычные пирожки с яблоками

Необычные пирожки с яблоками

29.01.2023
Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

29.01.2023
Четверг, 9 февраля, 2023
  • Логин
  • Регистрация
  • Рецепты
    • Все
    • Бульоны
    • Выпечка и десерты
    • Завтраки
    • Заготовки
    • Закуски
    • Заливное
    • Напитки
    • Обед
    • Основные блюда
    • Салаты
    • Соусы и маринады
    • Супы
    • Суши и роллы
    • Сэндвичи
    • Ужин
    • Уличная Еда
    Бриошь с шоколадом и вишней

    Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

    Необычные пирожки с яблоками

    Необычные пирожки с яблоками

    Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

    Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

    Щи кислые из квашеной капусты

    Щи кислые из квашеной капусты: рецепт с фото

    Как приготовить вкусную шурпу

    Как приготовить вкусную шурпу

    Простой и быстрый клубничный соус

    Простой и быстрый клубничный соус

    Trending Tags

    • Блог
    • Избранное
    • Предложить рецепт
    Нет результата
    Посмотреть все результаты
    • Рецепты
      • Все
      • Бульоны
      • Выпечка и десерты
      • Завтраки
      • Заготовки
      • Закуски
      • Заливное
      • Напитки
      • Обед
      • Основные блюда
      • Салаты
      • Соусы и маринады
      • Супы
      • Суши и роллы
      • Сэндвичи
      • Ужин
      • Уличная Еда
      Бриошь с шоколадом и вишней

      Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

      Необычные пирожки с яблоками

      Необычные пирожки с яблоками

      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      Щи кислые из квашеной капусты

      Щи кислые из квашеной капусты: рецепт с фото

      Как приготовить вкусную шурпу

      Как приготовить вкусную шурпу

      Простой и быстрый клубничный соус

      Простой и быстрый клубничный соус

      Trending Tags

      • Блог
      • Избранное
      • Предложить рецепт
      Нет результата
      Посмотреть все результаты
      Рецепты Онлайн
      Нет результата
      Посмотреть все результаты

      Главная страница » Рецепты » Напитки » Сбитень по рецепту Вильяма Похлебкина

      Сбитень по рецепту Вильяма Похлебкина

      Сбитень - старинный русский напиток из воды, меда и пряностей по рецепту Вильяма Похлебкина. Подается горячим.

      Розовая Пантера Автор Розовая Пантера
      01.11.2021
      в Напитки, Рецепты
      0 0
      0
      сбитень по рецепту вильяма похлебкина
      1
      ПОДЕЛИЛИСЬ
      415
      ПРОСМОТРЫ
      Перейти к рецепту Печать рецепта

      Сбитень — старинный русский напиток из воды, меда и пряностей (иногда лечебные травяные сборы). Подается горячим, является согревающим и противовоспалительным средством. Существует мнение, что название напитка произошло от глагола «сбивать», поскольку приготовление ведется в двух раздельных сосудах. В одном сосуде настаивался мёд, а в другом — травы. Перед употреблением содержимое сосудов смешивалось — «сбивалось». Первое упоминание о нем датируется 1128 годом, но тогда напиток назывался взваром/варом. Рецепт исконно русского (московского) сбитня. Источник рецепта: публикация Вильяма-Августа Васильевича Похлебкина.

      Вильям Похлебкин — энциклопедически образованный ученый, роль которого называют «Николаем Карамзиным русской кухни».

      сбитень по рецепту вильяма похлебкина

      Сбитень по рецепту Вильяма Похлебкина

      Сбитень – старинный русский напиток из воды, меда и пряностей по рецепту Вильяма Похлебкина
      5 звёзд из 2 голосов
      Печать Pinterest Оценить Избранное Перейти в Избранное
      Тип еды: Напитки
      Кухня: Русская
      Ключевое слово: Сбитень
      Время подготовки: 15 мин.
      Время приготовления: 10 мин.
      Всего времени: 25 мин.
      Порции: 15 персон
      Калории: 237ккал
      Предотвращение отключения экрана

      КУХОННАЯ УТВАРЬ

      Заварочный чайник из термостойкого стекла с деревянной крышкой и фильтром пружинкой
      Заварочный чайник
      Заварочный чайник из термостойкого стекла с деревянной крышкой и фильтром пружинкой
      Заварочный чайник

      ИНГРЕДИЕНТЫ
       

      • 1 кг патоки белой
      • 200 гр меда цветочного
      • 5 шт гвоздики
      • 2 гр корицы
      • 2 ч.л. имбиря молотого
      • 10 шт черного перца
      • 6 шт кардамона
      • 3 шт бадьяна
      • 5 литров кипятка

      ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ
       

      • Растворить в кипятке патоку и мед (его можно добавить позже, в охлажденную жидкость до 40 градусов– так он не потеряет своих полезных качеств) и варить 15 минут;
        1 кг патоки, 5 литров кипятка
      • Добавить все пряности и варить еще 10 минут
        200 гр меда, 5 шт гвоздики, 2 гр корицы, 2 ч.л. имбиря, 10 шт черного перца, 6 шт кардамона, 3 шт бадьяна
      • Разливать горячим и пить как чай

      ЛИЧНЫЕ ЗАМЕТКИ

      Нажмите здесь, чтобы добавить личные заметки, которые будут видны только вам..

      ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

      Калории: 237ккал | Углеводы: 62г | Протеин: 1г | Жиры: 1г | Насыщенные жиры: 1г | Поли жиры: 1г | Моно жиры: 1г | Натрий: 42мг | Калий: 998мг | Клетчатка: 1г | Сахар: 61г | Витамин A: 4ме | Витамин C: 1мг | Кальций: 153мг | Фолат: 1мкг | Железо: 3мг | Магний: 167мг | Фосфор: 23мг | Чистые Углеводы: 61г
      Знаете как приготовить вкуснее?Научите нас как сделать этот рецепт лучше!
      Отправить на Email Поделиться на Twitter Поделиться на Facebook
      Теги: ПохлебкинСбитень
      ПоделитьсяПоделитьсяPinterest1Поделиться
      Предыдущий пост

      Облепиховый чай с имбирем

      Следующий пост

      Маринад из красного вина для шашлыка

      Розовая Пантера

      Розовая Пантера

      Похожие Рецепты

      Бриошь с шоколадом и вишней
      Выпечка и десерты

      Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

      04.02.2023
      10
      Необычные пирожки с яблоками
      Выпечка и десерты

      Необычные пирожки с яблоками

      29.01.2023
      25
      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами
      Выпечка и десерты

      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      29.01.2023
      37
      Щи кислые из квашеной капусты
      Обед

      Щи кислые из квашеной капусты: рецепт с фото

      29.01.2023
      24
      Следующий пост
      Маринад из красного вина для шашлыка

      Маринад из красного вина для шашлыка

      пряники козули

      Пряники козули

      Добавить комментарий Отменить ответ

      Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

      Рейтинг Рецепта




      • В тренде
      • Комментария
      • Последний
      Вкусная солянка: простой пошаговый рецепт

      Вкусная солянка: простой пошаговый рецепт

      01.11.2021
      Настоящий татарский чак-чак

      Настоящий татарский чак-чак

      26.11.2021
      Специальный соус для Биг-Мак

      Специальный соус для Биг Мак (рецепт и состав ингредиентов)

      20.10.2022
      панкейк

      Панкейки — блины по-европейски

      01.11.2021
      Такуан - японский желтый маринованный редис

      Такуан — японский желтый маринованный редис

      3
      салат из печени

      Cалат из печени с солеными огурцами

      1
      Простая японская курица терияки

      Простая японская курица терияки

      1
      Английский сэндвич с огурцом по-тайски

      Английский сэндвич с огурцом по-тайски

      0
      Бриошь с шоколадом и вишней

      Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

      04.02.2023
      Необычные пирожки с яблоками

      Необычные пирожки с яблоками

      29.01.2023
      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      29.01.2023
      Щи кислые из квашеной капусты

      Щи кислые из квашеной капусты: рецепт с фото

      29.01.2023

      Категории рецептов

      • Блог
      • Бульоны
      • Выпечка и десерты
      • Завтраки
      • Заготовки
      • Закуски
      • Заливное
      • Напитки
      • Обед
      • Основные блюда
      • Рецепты
      • Салаты
      • Соусы и маринады
      • Супы
      • Суши и роллы
      • Сэндвичи
      • Ужин
      • Уличная Еда

      Последние рецепты

      Бриошь с шоколадом и вишней

      Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

      04.02.2023
      Необычные пирожки с яблоками

      Необычные пирожки с яблоками

      29.01.2023

      2021 © Eda.Cooking | Рецепты Онлайн

      Нет результата
      Посмотреть все результаты
      • Рецепты
      • Блог
      • Избранное
      • Предложить рецепт

      2021 © Eda.Cooking | Рецепты Онлайн

      Добро пожаловать!

      Войти с помощью Facebook
      Войти с помощью Google
      ИЛИ

      Войдите в свою учетную запись ниже

      Забыли Пароль? Зарегистрироваться

      Создайте новую учетную запись!

      Регистрация через Facebook
      Регистрация через Google
      ИЛИ

      Заполните формы ниже, чтобы зарегистрироваться

      Все поля обязательны для заполнения. Авторизоваться

      Получите свой пароль

      Пожалуйста, введите свое имя пользователя или адрес электронной почты, чтобы сбросить пароль.

      Авторизоваться
      Мы используем файлы cookies для оптимизации функциональности сайта и предоставления вам наилучшего доступа. Узнать больше.