С наступлением прохладной погоды самое время закутаться в плед, взять с полки интересную книгу и пить горячий чай, как вариант облепиховый чай с имбирем. Приятный и полезный напиток. Облепиха и мед часто ходят парой, тут их яркий вкус усилен чайными танинами. Добавить к этой парочке имбирь и вы никогда не простудитесь. Черный же чай в такой композиции почти не чувствуется, но зато характер напитка становится круче.

В облепиховом чае с имбирем возможны удачные вариации с добавлением по вкусу палочки корицы, звездочки гвоздики, нарезанного апельсина. Подавать удачно в прозрачные бокалы. Можно использовать бокалы для глинтвейна.

Облепиховый чай с имбирем

С наступлением прохладной погода, самое время закутаться в плед, взять с полки интересную книгу и пить горячий чай, как вариант облепиховый чай с имбирем.

5 звёзд из 3 голосов

Печать Pinterest Оценить Избранное

Тип еды: Напитки

Кухня: Русская

Ключевое слово: Облепиха

Время подготовки: 7 мин.

Время приготовления: 3 мин.

Всего времени: 10 мин.

Порции: персон

Калории: 51ккал

КУХОННАЯ УТВАРЬ

Заварочный чайник

Дуршлаг

Толкушка

ИНГРЕДИЕНТЫ

▢ 600 мл кипяток
▢ 150 гр облепихи замороженной
▢ 2 ст.л. меда цветочного
▢ 2 ст.л. черного чая
▢ 30 гр корень имбиря

ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Перебрать облепиху в дуршлаге. Залить теплой водой и дать постоять пару минут, чтобы ягода оттаяла, после дать стечь воде. Примерно половину облепихи потолочь толкушкой, вторую часть ягод сохранить.
150 гр облепихи
Нарезать корень имбиря. Наполнить чайник кипятком.
30 гр корень имбиря
Поместить облепиховое пюре в чайник, добавляем оставшиеся целые ягоды, мед, черный чай, имбирь.
150 гр облепихи, 2 ст.л. меда, 2 ст.л. черного чая
Заливаем кипятком и даем настояться минут 7. Аккуратно перемешиваем.
600 мл кипяток