Пунш классический – алкогольный напиток, обычно содержащих фрукты или фруктовый сок, иногда пряности. Подаётся традиционно на вечеринках в больших широких чашах с плавающими в них кусочками фруктов. Напиток был завезён из в Англию из Индии в начале XVII века. Далее он распространился по Европе. О количестве компонентов пунша ясно свидетельствует его название. В переводе с санскрита оно значит «пять». В состав настоящего индийского пунша входили местный алкоголь, лимонный сок, сахар, вода и пряности.

Правда, когда английские моряки королевского флота в XVII веке привезли рецепт напитка из Восточной Индии, неугомонные европейцы стали добавлять в него ещё один, впрочем необязательный, ингредиент – чай. Вариантов приготовления этого напитка великое множество, предлагаю Вашему вниманию один очень простой рецепт.

Пунш классический

Пунш классический – алкогольный напиток, обычно содержащих фрукты или фруктовый сок, иногда пряности.

5 звёзд из 2 голосов

Печать Pinterest Оценить Избранное

Тип еды: Напитки

Кухня: Средиземноморская

Ключевое слово: Ром

Время подготовки: 20

Время приготовления: 2

Всего времени: 2 20

Порции: персон

Калории: 397ккал

КУХОННАЯ УТВАРЬ

Салатник

Ковш для кипячения

ИНГРЕДИЕНТЫ

▢ апельсины 5 шт
▢ вода 250 гр
▢ ром 520 гр
▢ апельсин (цедры) 2 шт
▢ лимон (для сока) 2 шт
▢ сахара 500 гр
▢ чай (крепкого) 1,5 литра

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нарезать соломкой цедру двух апельсинов в фарфоровую или стеклянную емкость.
2 шт апельсин
Залить цедру ромом или коньяком, накрыть крышкой и оставить на 1,5-2 часа.
2 шт апельсин, 520 гр ром
Из сахара и воды сварить на огне сироп, вылить в него выжатый из апельсинов и лимонов сок.
5 шт апельсины, 250 гр вода, 500 гр сахара, 2 шт лимон
Все хорошо размешать, добавить 50 гр рома и слитый с апельсинной цедры коньяк или ром.
520 гр ром
Жидкость процедить, смешать с крепким чаем и разлить в стаканы.
1,5 литра чай