• Последний
  • В тренде
  • Все
  • Напитки
  • Уличная Еда
  • Завтраки
  • Ужин
  • Обед
  • Соусы и маринады
  • Супы
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Салаты
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Бульоны
  • Суши и роллы
  • Заливное
  • Блог
киш лорен

Киш лорен с семгой

25.11.2021
Пошаговый рецепт запеченных яблок

Пошаговый рецепт запеченных яблок

17.05.2022
Греческий салат с лососем

Греческий салат с лососем

13.05.2022
Ладолемоно

Рецепт Ладолемоно — традиционного греческого соуса

13.05.2022
Вторник, 17 мая, 2022
  • Логин
  • Регистрация
Рецепты Онлайн
  • Рецепты
    • Все
    • Бульоны
    • Выпечка и десерты
    • Завтраки
    • Заготовки
    • Закуски
    • Заливное
    • Напитки
    • Обед
    • Основные блюда
    • Салаты
    • Соусы и маринады
    • Супы
    • Суши и роллы
    • Сэндвичи
    • Ужин
    • Уличная Еда
    Пошаговый рецепт запеченных яблок

    Пошаговый рецепт запеченных яблок

    Греческий салат с лососем

    Греческий салат с лососем

    Ладолемоно

    Рецепт Ладолемоно — традиционного греческого соуса

    Жареные креветки и кабачки по-средиземноморски

    Жареные креветки и кабачки по-средиземноморски

    Шакшука легкий рецепт

    Легкий рецепт шакшуки

    Легкая куриная шаурма

    Легкая домашняя куриная шаурма с соусом тахини

    Trending Tags

    • Блог
    • Избранное
    • Предложить рецепт
    Нет результата
    Посмотреть все результаты
    Рецепты Онлайн
    • Рецепты
      • Все
      • Бульоны
      • Выпечка и десерты
      • Завтраки
      • Заготовки
      • Закуски
      • Заливное
      • Напитки
      • Обед
      • Основные блюда
      • Салаты
      • Соусы и маринады
      • Супы
      • Суши и роллы
      • Сэндвичи
      • Ужин
      • Уличная Еда
      Пошаговый рецепт запеченных яблок

      Пошаговый рецепт запеченных яблок

      Греческий салат с лососем

      Греческий салат с лососем

      Ладолемоно

      Рецепт Ладолемоно — традиционного греческого соуса

      Жареные креветки и кабачки по-средиземноморски

      Жареные креветки и кабачки по-средиземноморски

      Шакшука легкий рецепт

      Легкий рецепт шакшуки

      Легкая куриная шаурма

      Легкая домашняя куриная шаурма с соусом тахини

      Trending Tags

      • Блог
      • Избранное
      • Предложить рецепт
      Нет результата
      Посмотреть все результаты
      Рецепты Онлайн
      Нет результата
      Посмотреть все результаты

      Главная страница » Рецепты » Завтраки » Киш лорен с семгой

      Киш лорен с семгой

      Розовая Пантера Автор Розовая Пантера
      25.11.2021
      в Завтраки, Рецепты
      1 0
      0
      киш лорен
      1
      ПОДЕЛИЛИСЬ
      44
      ПРОСМОТРЫ

      Статьи потеме

      Пошаговый рецепт запеченных яблок

      Пошаговый рецепт запеченных яблок

      17.05.2022
      6
      Греческий салат с лососем

      Греческий салат с лососем

      13.05.2022
      20
      Ладолемоно

      Рецепт Ладолемоно — традиционного греческого соуса

      13.05.2022
      10
      Жареные креветки и кабачки по-средиземноморски

      Жареные креветки и кабачки по-средиземноморски

      12.05.2022
      9
      Перейти к рецепту Печать рецепта

      Киш лорен — французский пирог, который берет название от региона Лотарингия, который граничит с территорией Германии и Люксембурга. Лорен — французское название региона Лотарингии. Получается, киш лорен — это лотарингский пирог! Существуют различные вариации лотарингского пирога. В России популярность этого сытного и легкого в приготовлении блюда набирает обороты. Киш считается французским блюдом. Однако в соседнем от Франции регионе, в Англии использование яиц и сливок в кондитерских изделиях практиковалось издавна. Есть сведения о подобных блюдах, относящиеся к XIV веку. Получается киш лорен — практически отголосок средневековой кухни западной Европы.

      киш лорен

      Киш лорен с семгой

      Киш лорен семгой или лотарингский средневековый пирог
      5 звёзд из 3 голосов
      Печать Pinterest Оценить Избранное Перейти в Избранное
      Тип еды: Завтрак
      Кухня: Французская
      Ключевое слово: киш, Несладкая выпечка
      Время подготовки: 1 час
      Время приготовления: 30 мин.
      Всего времени: 1 час 30 мин.
      Порции: 5 персон
      Калории: 379ккал
      Предотвращение отключения экрана

      КУХОННАЯ УТВАРЬ

      • Форма для выпекания 20 см
      • Миска
      • Пергаментная бумага

      ИНГРЕДИЕНТЫ
       

      • 300 г семги филе
      • 2 шт помидора
      • 50 г укропа
      • 4 шт яйца
      • 180 мл сливок жирность 10%
      • 2 ст.л тертого сыра твердые сорта
      • 1 ст.л. каперсов
      • 1 щепотка соли
      • 1 щепотка черного перца

      Для теста

      • 100 г сливочного масла
      • 200 г муки
      • ½ ч.л. соли
      • 1 ч.л. сахара
      • 2 шт желтка

      ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ
       

      Для теста

      • Сделайте мягким сливочное масло. Просейте муку в миску, добавьте соль, сахар и сливочное масло. Перетрите пальцами муку с маслом, пока у вас не образуется мелкая крошка.
        100 г сливочного масла, 200 г муки, ½ ч.л. соли, 1 ч.л. сахара
      • Добавьте желтки и соберите тесто в шар. Если нужно, влейте еще немного холодной воды, но не более 1 столовой ложки. Не вымешивайте тесто, иначе после выпечки оно будет жестким. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 ч.
        2 шт желтка

      Для начинки

      • Филе семги нарежьте небольшими кубиками и немного посолите. Помидоры разрежьте пополам, а затем каждую половинку еще раз пополам и нарежьте ломтиками толщиной 4 мм. Укроп мелко порубите.
        300 г семги, 2 шт помидора, 50 г укропа
      • Разбейте яйца в миску и слегка взбейте. Влейте сливки, приправьте солью и перцем, добавьте тертый сыр и перемешайте.
        4 шт яйца, 180 мл сливок, 1 щепотка соли, 1 щепотка черного перца, 2 ст.л тертого сыра
      • Разогрейте духовку до 180°С. Достаньте тесто из холодильника. Раскатайте на пергаменте в круг диаметром 26 см (для формы размером 20 см). Перенесите тесто в форму. Хорошо прижмите бортики. Удалите излишки теста с бортиков. Многократно наколите тесто на дне вилкой (чтобы тесто не вздулось при нагревании) и накройте листом пергамента. Насыпьте на бумагу фасоль и поставьте форму в духовку на 15 мин.
      • Достаньте форму из духовки, снимите пергамент с фасолью. Верните тесто в духовку еще на 5–7 мин.
      • Выложите на выпеченную корзинку из теста помидоры, укроп и рыбу, добавьте каперсы и вылейте заливку. Поставь­те киш в духовку и запекайте 30–40 мин. Готовый киш должен слегка подрагивать желеобразно в центре. Оставьте пирог на 10 мин. Подавайте теплым или полностью остывшим.
        1 ст.л. каперсов

      ЛИЧНЫЕ ЗАМЕТКИ

      Нажмите здесь, чтобы добавить личные заметки, которые будут видны только вам..

      ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

      Калории: 379ккал | Углеводы: 34г | Протеин: 18г | Жиры: 19г | Насыщенные жиры: 9г | Поли жиры: 2г | Моно жиры: 6г | Холестерин: 92мг | Натрий: 356мг | Калий: 468мг | Клетчатка: 1г | Сахар: 2г | Витамин A: 1378ме | Витамин B1: 1мг | Витамин B2: 1мг | Витамин B3: 7мг | Витамин B5: 1мг | Витамин B6: 1мг | Витамин B12: 2мкг | Витамин C: 9мг | Витамин D: 1мкг | Витамин E: 1мг | Витамин K: 2мкг | Кальций: 85мг | Медь: 1мг | Фолат: 107мкг | Железо: 3мг | Марганец: 1мг | Магний: 37мг | Фосфор: 215мг | Селен: 37мкг | Цинк: 1мг | Фолиевая кислота: 62мкг | Холин: 19мг | Чистые Углеводы: 33г
      Знаете как приготовить вкуснее?Научите нас как сделать этот рецепт лучше!
      Приз за лучший рецепт месяца!Заполните форму рецепта и по результатам голосования получите приз в размере 500 рублей!

      Теги: КишНесладкая выпечкаФранцузская кухня
      ПоделитьсяТвитнутьПоделитьсяPinterest1
      Предыдущий пост

      Сырники из творога. Пошаговый рецепт

      Следующий пост

      Настоящий татарский чак-чак

      Розовая Пантера

      Розовая Пантера

      Похожие Рецепты

      Пошаговый рецепт запеченных яблок
      Выпечка и десерты

      Пошаговый рецепт запеченных яблок

      17.05.2022
      6
      Греческий салат с лососем
      Рецепты

      Греческий салат с лососем

      13.05.2022
      20
      Ладолемоно
      Рецепты

      Рецепт Ладолемоно — традиционного греческого соуса

      13.05.2022
      10
      Жареные креветки и кабачки по-средиземноморски
      Обед

      Жареные креветки и кабачки по-средиземноморски

      12.05.2022
      9
      Следующий пост
      Настоящий татарский чак-чак

      Настоящий татарский чак-чак

      Квашеная капуста на зиму

      Квашеная капуста на зиму

      Добавить комментарий Отменить ответ

      Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

      Рейтинг Рецепта




      • В тренде
      • Комментария
      • Последний

      Вкусная солянка: простой пошаговый рецепт

      01.11.2021
      Настоящий татарский чак-чак

      Настоящий татарский чак-чак

      26.11.2021
      паштейш

      Паштейш или паштел — знаменитый португальский десерт

      01.11.2021
      Такуан - японский желтый маринованный редис

      Такуан — японский желтый маринованный редис

      10.12.2021
      салат из печени

      Cалат из печени с солеными огурцами

      1
      Простая японская курица терияки

      Простая японская курица терияки

      1

      Английский сэндвич с огурцом по-тайски

      0

      Заливное «Морской аквариум»

      0
      Пошаговый рецепт запеченных яблок

      Пошаговый рецепт запеченных яблок

      17.05.2022
      Греческий салат с лососем

      Греческий салат с лососем

      13.05.2022
      Ладолемоно

      Рецепт Ладолемоно — традиционного греческого соуса

      13.05.2022
      Жареные креветки и кабачки по-средиземноморски

      Жареные креветки и кабачки по-средиземноморски

      12.05.2022

      Категории рецептов

      • Блог
      • Бульоны
      • Выпечка и десерты
      • Завтраки
      • Заготовки
      • Закуски
      • Заливное
      • Напитки
      • Обед
      • Основные блюда
      • Рецепты
      • Салаты
      • Соусы и маринады
      • Супы
      • Суши и роллы
      • Сэндвичи
      • Ужин
      • Уличная Еда

      Последние рецепты

      Пошаговый рецепт запеченных яблок

      Пошаговый рецепт запеченных яблок

      17.05.2022
      Греческий салат с лососем

      Греческий салат с лососем

      13.05.2022

      2021 © Eda.Cooking | Рецепты Онлайн

      Нет результата
      Посмотреть все результаты
      • Рецепты
      • Блог
      • Избранное
      • Предложить рецепт

      2021 © Eda.Cooking | Рецепты Онлайн

      Добро пожаловать!

      Войти с помощью Facebook
      Войти с помощью Google
      ИЛИ

      Войдите в свою учетную запись ниже

      Забыли Пароль? Зарегистрироваться

      Создайте новую учетную запись!

      Регистрация через Facebook
      Регистрация через Google
      ИЛИ

      Заполните формы ниже, чтобы зарегистрироваться

      Все поля обязательны для заполнения. Авторизоваться

      Получите свой пароль

      Пожалуйста, введите свое имя пользователя или адрес электронной почты, чтобы сбросить пароль.

      Авторизоваться
      Мы используем файлы cookies для оптимизации функциональности сайта и предоставления вам наилучшего доступа. Узнать больше.