Есть много вариантов, как приготовить вкусный торт «Черепашка», но в основном они едины — это нежные печеньки, которые намазаны большим количеством сметанного крема. Но все что относится к оформлению, здесь вы можете проявиться себя и свою фантазию. Сам торт по вкусу очень нежный и тающий во рту.

Торт «Черепашка»

Простой в изготовлении и оригинальный в оформлении торт, подходит по вкусу как детям, так и взрослым.

5 звёзд из 3 голосов

Печать Pinterest Оценить Избранное

Тип еды: Десерт

Кухня: Русская

Ключевое слово: Торт черепашка

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Всего времени: 1 час 20 мин.

Порции: персон

Калории: 479ккал

КУХОННАЯ УТВАРЬ

Плоское блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Торт готовится в 3 этапа: на первом этапе мы делаем печенье, на втором — крем, а на третьем — собираем черепашку и добавляем необходимые штрихи.

Для того чтобы приготовить печенье, взбейте яйца с сахаром, затем добавьте к ним муку и какао и взбейте повторно. Основа для печенья готова.
2 стакана муки, 5 шт яиц, 1 стакан сахара, 4 ст.л. какао
Противень застелите пергаментной бумагой, смажьте её сливочным маслом и чайной ложкой выложите на нее полученную смесь в виде лепешек. Старайтесь выкладывать их на достаточном расстоянии, чтобы в процессе запекания печенья не слиплись. Выпекать необходимо всего несколько минут, до схватывания.
250 г сливочного масла
Для приготовления крема нужно всего лишь взбить сгущенку со сливочным маслом. После этого приступаем к последнему этапу.
1 банка сгущенки, 250 г сливочного масла
На этапе сбора черепашки нам потребуется достаточно большое плоское блюдо,чтобы торт поместился. На него нужно послойно выложить приготовленные печенья так, чтобы получилась черепашка.
Предварительно печенья обмакиваются в креме,приготовленном на втором этапе. Когда черепашка будет готова, можно дополнить ее образ. Например, сделать из изюма глаза и рот.
Перед употреблением торт должен постоять в холодильнике несколько часов, желательно ночь, чтобы пропитаться и укрепиться.