Совсем скоро великий праздник Пасхи. По традиции к этому празднику пекут куличи, красят яйца и делают пасхи из творога. Большинство людей покупают готовый пасхальный кулич, но есть и те, кто хотел бы самостоятельно испечь. Однако, как же трудно найти подходящий рецепт. Было много перепробовано рецептов, и, наконец, нашелся подходящий. Тесто послушное, легко работать и формировать будущие куличи, а сама выпечка невероятно вкусная.
Самый вкусный пасхальный кулич
Тесто послушное, легко работать и формировать будущие куличи.
Печать
Pinterest
Оценить
Избранное
Порции: 1
Калории: 2747ккал
ИНГРЕДИЕНТЫ
- молоко 250 мл
- свежие дрожжи 40 г
- яйца куриные 4 шт
- масло сливочное (или маргарин) 125 г
- изюм 50 г
- мука 625 г
- сахара 1 ст.л.
- ванилин (по вкусу)
- соль (по вкусу)
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Для начала нужно с вечера поставить опару. Для этого, необходимо в теплое молоко добавить дрожжи. Яйца взбить с сахаром, а масло нарезать кусочками. Затем все смешать в одной посуде и оставить на 8-12 часов.250 мл молоко, 40 г свежие дрожжи, 4 шт яйца куриные, 125 г масло сливочное, 1 ст.л. сахара
- Утром в смесь следует добавить остальные ингредиенты и вымесить тесто. Оставить в тепле до тех пор,пока оно не увеличится вдвое.50 г изюм, ванилин, соль, 625 г мука
- Наложить 1/3 формочек. Подойдут бумажные формы, очень удобно. Накрываем и оставляем, пока не подойдет почти до краев формочек. Выпекать нужно при температуре 180 градусов до готовности.
- Остывшие куличи украшаем глазурью и посыпкой. Приятного вам приготовления!
ЛИЧНЫЕ ЗАМЕТКИ
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Калории: 2747ккал | Углеводы: 554г | Протеин: 82г | Жиры: 20г | Насыщенные жиры: 8г | Поли жиры: 3г | Моно жиры: 4г | Холестерин: 54мг | Натрий: 283мг | Калий: 1826мг | Клетчатка: 24г | Сахар: 32г | Витамин A: 633ме | Витамин C: 3мг | Кальций: 544мг | Фолат: 1480мкг | Железо: 32мг | Магний: 206мг | Фосфор: 1171мг | Чистые Углеводы: 530г
Знаете как приготовить вкуснее?Научите нас как сделать этот рецепт лучше!
Отправить на Email
Поделиться на Twitter
Поделиться на Facebook