Это очень интересно для тех, кто ищет альтернативу более легкой и свежей еде. Салат из куриной грудки с соусом песто очень хорош не только своей свежестью, но и содержанием, поскольку ингредиенты, входящие в его состав, вкусны и интересны для здорового питания.
Он богат полезными компонентами и достаточно универсален, поскольку может быть как хорошим основным блюдом, так и холодным салатом. Стоит отметить, что песто — очень интересный соус не только по своему ароматному богатству, но и по своей питательности. Рискните и удивите себя этим куриным салатом с соусом песто.
Салат из куриной грудки с соусом песто
КУХОННАЯ УТВАРЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- макароны 500 г
- базилик 1 пучок
- чеснок 1 зубчик
- куриная грудка 1
- оливковое масло
- соль
- перец
- тертый сыр (моцарелла или пармезан)
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Сварите макароны в воде с солью в соответствии с инструкцией.
- Разрежьте куриную грудку на 2 или 3 части и приправьте солью и перцем.
- Положите немного оливкового масла в сковороду и обжарьте куриную грудку с обеих сторон.
- Поместите базилик, чеснок, сыр и оливковое масло в блендер и смешайте.
- В подходящей емкости смешайте макароны, курицу и соус песто.
- Поместите в холодильник на 90 минут.
- Подавать, посыпав тертым сыром.
ЗАМЕТКИ И СЕКРЕТЫ КУЛИНАРА
- К указанным ингредиентам можно добавить ветчину, авокадо или орехи в зависимости от вашего вкуса.
- Эта заготовка может стать отличным вариантом бутерброда, исключая макароны.
- Другой вариант — поместить всю заготовку в закрытое блюдо для духовки, посыпанное сыром моцарелла.