Вернуться назад Ссылка для почты
Салат из куриной грудки с соусом песто

Салат из куриной грудки с соусом песто

5 звёзд из 1 голоса
Здоровый вариант, в котором типичный вкус курицы сочетается с классическим итальянским оттенком соуса песто. Узнайте, как приготовить куриный салат.
Печать рецепта Закрепить рецепт
Время на подготовку 10 минут
Время приготовления 1 час 45 минут
Общее время 1 час 55 минут
Порции: 6
Тип еды: Салат
Кухня: Итальянская
Калории: 352
Ингредиенты Оборудование Method Примечание

Ингредиенты
  

  • 500 г макароны
  • 1 пучок базилик
  • 1 зубчик чеснок
  • 1 куриная грудка
  • оливковое масло
  • соль
  • перец
  • тертый сыр моцарелла или пармезан

Оборудование

  • Нож
  • Разделочная доска

Method
 

  1. Сварите макароны в воде с солью в соответствии с инструкцией.
  2. Разрежьте куриную грудку на 2 или 3 части и приправьте солью и перцем.
  3. Положите немного оливкового масла в сковороду и обжарьте куриную грудку с обеих сторон.
  4. Поместите базилик, чеснок, сыр и оливковое масло в блендер и смешайте.
  5. В подходящей емкости смешайте макароны, курицу и соус песто.
  6. Поместите в холодильник на 90 минут.
  7. Подавать, посыпав тертым сыром.

Примечание

  • К указанным ингредиентам можно добавить ветчину, авокадо или орехи в зависимости от вашего вкуса.
  • Эта заготовка может стать отличным вариантом бутерброда, исключая макароны.
  • Другой вариант - поместить всю заготовку в закрытое блюдо для духовки, посыпанное сыром моцарелла.