Если есть простые, легкие и вкусные торты, то это, безусловно, один из них: шоколадный торт сделанный из порошка кулинарного шоколада. Его можно быстро приготовить с покрытием верхушки или без него, в зависимости от вашего личного вкуса. Ясно одно: сопротивляться ему некому. Каждый кусочек предлагает съесть еще один.
Это идеальный торт, чтобы насладиться чаем или кофе с друзьями и семьей. И вы также можете делать это частями. Просто нарежьте его дольками и залейте начинкой, рецепт которой такой же, как и начинка. Узнайте, как приготовить восхитительный порошкообразный шоколадный торт.
Торт из порошка кулинарного шоколада
Шоколадный торт из порошка кулинарного шоколада — один из самых простых и легких в приготовлении, а также один из самых вкусных, с глазурью или без нее.
Печать
Pinterest
Избранное
Порции: 4
Калории: 1381ккал
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для торта:
- мука 2 стакана
- сахара 2 стакана
- масло 1 стакан
- шоколадный порошок (или тертого шоколада) 1 стакан
- разрыхлитель 1 ч.л.
- яйца 4
Для покрытия (необязательно, но рекомендуется):
- шоколад 1 плитка
- сливки 100 мл
- Сливочное масло 1 ст.л.
- сахара 1 ст.л.
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для торта:
- Разогрейте духовку до 180º.
- Тем временем взбейте яйца с сахаром до образования однородного крема.
- Добавьте остальные ингредиенты, хорошо перемешайте и выпекайте в смазанной жиром форме в течение 45 минут (или пока зубочистка не будет выходить сухой).
Глазурь для покрытия торта:
- Растопите шоколад со сливочным маслом в кастрюле на медленном огне, чтобы не закипел (пароварка не требуется).
- Добавляйте сливки понемногу, по мере размягчения шоколада, и перемешивайте до получения блестящего крема.
- Добавьте сахар и перемешивайте еще минуту.
- Вылоейте на неформованный корж с помощью лопатки.
ЗАМЕТКИ И СЕКРЕТЫ КУЛИНАРА
- Если вы предпочитаете шоколадный торт без масла, вы можете удалить или уменьшить количество этого ингредиента и заменить его большим количеством молока.
- Еще один способ сделать торт еще более соблазнительным — добавить в тесто шоколадную стружку перед тем, как поставить его в духовку.
- Если вы не хотите получить очень сладкую глазурь, вы можете исключить сахар из списка ингредиентов. Однако сладость в большей степени зависит от типа шоколада, который вы используете, а не от сахара.
- Если вы решили не делать глазурь, вы можете украсить этот шоколадный торт, например, орехами или ягодами.
ЛИЧНЫЕ ЗАМЕТКИ
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Порция: 100г | Калории: 1381ккал | Углеводы: 175г | Протеин: 14г | Жиры: 73г | Насыщенные жиры: 19г | Поли жиры: 33г | Моно жиры: 17г | Трансжиры: 1г | Холестерин: 198мг | Натрий: 439мг | Калий: 154мг | Клетчатка: 3г | Сахар: 121г | Витамин A: 615ме | Витамин C: 1мг | Кальций: 144мг | Фолат: 136мкг | Железо: 4мг | Магний: 22мг | Фосфор: 196мг | Кофеин: 1мг | Чистые Углеводы: 172г
Знаете как приготовить вкуснее?Научите нас как сделать этот рецепт лучше!
Отправить на Email
Поделиться на Twitter
Поделиться на Facebook
