• Последний
  • В тренде
  • Все
  • Напитки
  • Уличная Еда
  • Завтраки
  • Ужин
  • Обед
  • Соусы и маринады
  • Супы
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Салаты
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Бульоны
  • Суши и роллы
  • Заливное
  • Блог
панкейк

Панкейки — блины по-европейски

01.11.2021
рецепт чипсов из кабачков цукини

Рецепт хрустящих запеченных чипсов из кабачков цукини

24.06.2022
Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

24.06.2022
запеченные и поджаренные болгарские перцы закуска

Запеченный и обжаренный болгарский перец. Лучшая закуска!

24.06.2022
Вторник, 2 августа, 2022
  • Логин
  • Регистрация
Рецепты Онлайн
  • Рецепты
    • Все
    • Бульоны
    • Выпечка и десерты
    • Завтраки
    • Заготовки
    • Закуски
    • Заливное
    • Напитки
    • Обед
    • Основные блюда
    • Салаты
    • Соусы и маринады
    • Супы
    • Суши и роллы
    • Сэндвичи
    • Ужин
    • Уличная Еда
    рецепт чипсов из кабачков цукини

    Рецепт хрустящих запеченных чипсов из кабачков цукини

    Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

    Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

    запеченные и поджаренные болгарские перцы закуска

    Запеченный и обжаренный болгарский перец. Лучшая закуска!

    французский салат Нисуаз

    Салат Нисуаз. Французский салат с тунцом

    гирос с курицей

    Рецепт домашнего гироса по-гречески с курицей

    dzadziki дзадзики соус

    Пошаговый рецепт соуса Дзадзики

    Trending Tags

    • Блог
    • Избранное
    • Предложить рецепт
    Нет результата
    Посмотреть все результаты
    Рецепты Онлайн
    • Рецепты
      • Все
      • Бульоны
      • Выпечка и десерты
      • Завтраки
      • Заготовки
      • Закуски
      • Заливное
      • Напитки
      • Обед
      • Основные блюда
      • Салаты
      • Соусы и маринады
      • Супы
      • Суши и роллы
      • Сэндвичи
      • Ужин
      • Уличная Еда
      рецепт чипсов из кабачков цукини

      Рецепт хрустящих запеченных чипсов из кабачков цукини

      Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

      Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

      запеченные и поджаренные болгарские перцы закуска

      Запеченный и обжаренный болгарский перец. Лучшая закуска!

      французский салат Нисуаз

      Салат Нисуаз. Французский салат с тунцом

      гирос с курицей

      Рецепт домашнего гироса по-гречески с курицей

      dzadziki дзадзики соус

      Пошаговый рецепт соуса Дзадзики

      Trending Tags

      • Блог
      • Избранное
      • Предложить рецепт
      Нет результата
      Посмотреть все результаты
      Рецепты Онлайн
      Нет результата
      Посмотреть все результаты

      Главная страница » Рецепты » Выпечка и десерты » Панкейки — блины по-европейски

      Панкейки — блины по-европейски

      Панкейки — это иностранное название русских блинов. Во время приготовления вкусные панкейки получаются, если сковородка при этом была бы сухой и с антипригарным покрытием.

      Розовая Пантера Автор Розовая Пантера
      01.11.2021
      в Выпечка и десерты, Завтраки, Рецепты
      0 0
      0
      панкейк
      1
      ПОДЕЛИЛИСЬ
      3.1k
      ПРОСМОТРЫ

      Статьи потеме

      рецепт чипсов из кабачков цукини

      Рецепт хрустящих запеченных чипсов из кабачков цукини

      24.06.2022
      105
      Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

      Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

      24.06.2022
      216
      запеченные и поджаренные болгарские перцы закуска

      Запеченный и обжаренный болгарский перец. Лучшая закуска!

      24.06.2022
      115
      французский салат Нисуаз

      Салат Нисуаз. Французский салат с тунцом

      24.06.2022
      69
      Перейти к рецепту Печать рецепта

      Панкейки — это иностранное название русских блинов. По сути своей это обычные блины, немного ближе к оладьям. Они выпекаются небольшого размера и в меру толстенькие. Классические панкейки выпекаются идеально круглой формы за счет того, как тесто наливается на сковородку. Важно, чтобы сковородка при этом была бы сухой и с антипригарным покрытием. В этом случае получатся по настоящему пышные и бархатные панкейки. Готовые панкейки принято складывать в стопочку и поливать вкусными соусами: медом, джемами, кленовым сиропом.

      pankeik

      Панкейки — блины по-европейски

      Рецепт панкейков — русских блинов по-европейски.
      5 звёзд из 1 голоса
      Печать Pinterest Оценить Избранное Перейти в Избранное
      Тип еды: Выпечка
      Кухня: Европейская
      Ключевое слово: Блины, Панкейк
      Время подготовки: 25 мин.
      Время приготовления: 25 мин.
      Всего времени: 50 мин.
      Порции: 4 персоны
      Калории: 576ккал
      Предотвращение отключения экрана

      КУХОННАЯ УТВАРЬ

      • Кастрюля
      • Сковорода
      • Венчик
      • Миксер
      • Сито

      ИНГРЕДИЕНТЫ
       

      • 2 стакана муки
      • 2 шт яйца
      • 300 мл молока
      • 2 ст.л. растительного масла
      • 3 ст.л. сахара
      • 1 ч.л. разрыхлителя
      • 1 ч.л. ванильного сахара
      • 1 щепотка соли

      ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ
       

      • Смешиваем в большой миске яйца с сахаром и солью. Хорошенько взбиваем с помощью миксера или венчика. Для панкейков характерно взбитое воздушное тесто, как для бисквитов.
        2 шт яйца, 3 ст.л. сахара, 1 щепотка соли
      • Немного подогрейте молоко. Не надо кипятить! Затем добавляйте молоко в яичную пышную массу. Сразу влейте 2 ложки растительного масла и снова за миксер. Тщательно все перемешайте. На этот раз долго взбивать уже не нужно.
        300 мл молока, 2 ст.л. растительного масла
      • Добавляем просеянную муку. Просеивание муки — важный момент в приготовлении панкейков. Тесто насыщается воздухом и они получатся пышными. Для просеивания можно использовать специальную кружку, можно взять домашнее сито. Главное, чтобы слипшаяся от хранения мука разрыхлилась и стала воздушной.
        2 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя
      • Вместе с мукой засыпайте разрыхлитель и ванильный сахар. Сахар можно заменить ванилином В этом случае его требуется меньше из-за более насыщенного вкуса. Взбейте полученное тесто миксером до исчезновения комочков. По консистенции тесто должно получиться, как сгущенное молоко.
        1 ч.л. ванильного сахара, 1 ч.л. разрыхлителя
      • Начинаем выпекать панкейки. Разогрейте сковородку и убавьте огонь до среднего. Сковорода должна быть с антипригарным покрытием и (важно!) практически сухая! Только в первый раз можно намазать ее маслом, но при этом растереть его бумажной салфеткой, которая удалит все излишки. Наливайте половником по одному панкейку. Можно 2-3 если сковорода большая.
      • Панкейки готовятся достаточно медленно, как толстые оладьи. Им нужно время чтобы пропечься и подняться. Следите за его верхом, он должен начать покрываться дырочками, тогда переворачивайте.
      • Готовые панкейки традиционно складывают в стопочку. Панкейки поливаются топингами на выбор (мед, сироп, соус). Удачно добавлять свежие фрукты кусочками или ягоды сверху топки панкейков. Все готово!

      ЗАМЕТКИ И СЕКРЕТЫ КУЛИНАРА

      Приятного аппетита!

      ЛИЧНЫЕ ЗАМЕТКИ

      Нажмите здесь, чтобы добавить личные заметки, которые будут видны только вам..

      ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

      Калории: 576ккал | Углеводы: 104г | Протеин: 15г | Жиры: 11г | Насыщенные жиры: 7г | Поли жиры: 1г | Моно жиры: 2г | Холестерин: 9мг | Натрий: 151мг | Калий: 226мг | Клетчатка: 3г | Сахар: 14г | Витамин A: 124ме | Кальций: 162мг | Фолат: 220мкг | Железо: 6мг | Магний: 34мг | Фосфор: 213мг | Чистые Углеводы: 101г
      Знаете как приготовить вкуснее?Научите нас как сделать этот рецепт лучше!
      Отправить на Email Поделиться на Twitter Поделиться на Facebook
      pankeik
      Теги: БлиныПанкейк
      ПоделитьсяТвитнутьПоделитьсяPinterest1
      Предыдущий пост

      Кружевное миндально-апельсиновое печенье

      Следующий пост

      Домашняя колбаса из свинины

      Розовая Пантера

      Розовая Пантера

      Похожие Рецепты

      рецепт чипсов из кабачков цукини
      Закуски

      Рецепт хрустящих запеченных чипсов из кабачков цукини

      24.06.2022
      105
      Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном
      Закуски

      Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

      24.06.2022
      216
      запеченные и поджаренные болгарские перцы закуска
      Закуски

      Запеченный и обжаренный болгарский перец. Лучшая закуска!

      24.06.2022
      115
      французский салат Нисуаз
      Рецепты

      Салат Нисуаз. Французский салат с тунцом

      24.06.2022
      69
      Следующий пост
      домашняя колбаса

      Домашняя колбаса из свинины

      паштейш

      Паштейш или паштел - знаменитый португальский десерт

      Добавить комментарий Отменить ответ

      Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

      Рейтинг Рецепта




      • В тренде
      • Комментария
      • Последний

      Вкусная солянка: простой пошаговый рецепт

      01.11.2021
      панкейк

      Панкейки — блины по-европейски

      01.11.2021
      Специальный соус для Биг-Мак

      Специальный соус для Биг Мак (рецепт и состав ингредиентов)

      03.04.2022
      Мясо с лапшой и овощами в казане на костре

      Мясо с лапшой и овощами в казане на костре

      01.11.2021
      салат из печени

      Cалат из печени с солеными огурцами

      1
      Простая японская курица терияки

      Простая японская курица терияки

      1

      Английский сэндвич с огурцом по-тайски

      0

      Заливное «Морской аквариум»

      0
      рецепт чипсов из кабачков цукини

      Рецепт хрустящих запеченных чипсов из кабачков цукини

      24.06.2022
      Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

      Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

      24.06.2022
      запеченные и поджаренные болгарские перцы закуска

      Запеченный и обжаренный болгарский перец. Лучшая закуска!

      24.06.2022
      французский салат Нисуаз

      Салат Нисуаз. Французский салат с тунцом

      24.06.2022

      Категории рецептов

      • Блог
      • Бульоны
      • Выпечка и десерты
      • Завтраки
      • Заготовки
      • Закуски
      • Заливное
      • Напитки
      • Обед
      • Основные блюда
      • Рецепты
      • Салаты
      • Соусы и маринады
      • Супы
      • Суши и роллы
      • Сэндвичи
      • Ужин
      • Уличная Еда

      Последние рецепты

      рецепт чипсов из кабачков цукини

      Рецепт хрустящих запеченных чипсов из кабачков цукини

      24.06.2022
      Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

      Запеченные кабачки с пармезаном и тимьяном

      24.06.2022

      2021 © Eda.Cooking | Рецепты Онлайн

      Нет результата
      Посмотреть все результаты
      • Рецепты
      • Блог
      • Избранное
      • Предложить рецепт

      2021 © Eda.Cooking | Рецепты Онлайн

      Добро пожаловать!

      Войти с помощью Facebook
      Войти с помощью Google
      ИЛИ

      Войдите в свою учетную запись ниже

      Забыли Пароль? Зарегистрироваться

      Создайте новую учетную запись!

      Регистрация через Facebook
      Регистрация через Google
      ИЛИ

      Заполните формы ниже, чтобы зарегистрироваться

      Все поля обязательны для заполнения. Авторизоваться

      Получите свой пароль

      Пожалуйста, введите свое имя пользователя или адрес электронной почты, чтобы сбросить пароль.

      Авторизоваться
      Мы используем файлы cookies для оптимизации функциональности сайта и предоставления вам наилучшего доступа. Узнать больше.