• Последний
  • В тренде
  • Все
  • Напитки
  • Уличная Еда
  • Завтраки
  • Ужин
  • Обед
  • Соусы и маринады
  • Супы
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Салаты
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Бульоны
  • Суши и роллы
  • Заливное
  • Блог
Необычные пирожки с яблоками

Необычные пирожки с яблоками

29.01.2023
Бриошь с шоколадом и вишней

Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

18.02.2023
Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

29.01.2023
Щи кислые из квашеной капусты

Щи кислые из квашеной капусты: рецепт с фото

29.01.2023
Четверг, 23 марта, 2023
  • Логин
  • Рецепты
    • Все
    • Бульоны
    • Выпечка и десерты
    • Завтраки
    • Заготовки
    • Закуски
    • Заливное
    • Напитки
    • Обед
    • Основные блюда
    • Салаты
    • Соусы и маринады
    • Супы
    • Суши и роллы
    • Сэндвичи
    • Ужин
    • Уличная Еда
    Бриошь с шоколадом и вишней

    Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

    Необычные пирожки с яблоками

    Необычные пирожки с яблоками

    Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

    Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

    Щи кислые из квашеной капусты

    Щи кислые из квашеной капусты: рецепт с фото

    Как приготовить вкусную шурпу

    Как приготовить вкусную шурпу

    Простой и быстрый клубничный соус

    Простой и быстрый клубничный соус

    Trending Tags

    • Блог
    • Избранное
    • Предложить рецепт
    Нет результата
    Посмотреть все результаты
    • Рецепты
      • Все
      • Бульоны
      • Выпечка и десерты
      • Завтраки
      • Заготовки
      • Закуски
      • Заливное
      • Напитки
      • Обед
      • Основные блюда
      • Салаты
      • Соусы и маринады
      • Супы
      • Суши и роллы
      • Сэндвичи
      • Ужин
      • Уличная Еда
      Бриошь с шоколадом и вишней

      Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

      Необычные пирожки с яблоками

      Необычные пирожки с яблоками

      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      Щи кислые из квашеной капусты

      Щи кислые из квашеной капусты: рецепт с фото

      Как приготовить вкусную шурпу

      Как приготовить вкусную шурпу

      Простой и быстрый клубничный соус

      Простой и быстрый клубничный соус

      Trending Tags

      • Блог
      • Избранное
      • Предложить рецепт
      Нет результата
      Посмотреть все результаты
      Рецепты Онлайн
      Нет результата
      Посмотреть все результаты

      Главная страница » Рецепты » Выпечка и десерты » Необычные пирожки с яблоками

      Необычные пирожки с яблоками

      Приготовить их не сложнее, чем любые другие пирожки. Они получаются очень вкусными, тесто тонкое, начинка ароматная и нежная. Хотите испечь такие?

      Розовый Слон Автор Розовый Слон
      29.01.2023
      в Выпечка и десерты, Рецепты
      0 0
      0
      Необычные пирожки с яблоками
      1
      ПОДЕЛИЛИСЬ
      151
      ПРОСМОТРЫ
      Перейти к рецепту Печать рецепта

      Эти пирожки из мягкого песочного теста с сочной начинкой из яблок имеют необычную форму. Благодаря ей внутри пирожка получается прослойка из теста, то есть, пирожки можно считать слоеными. Приготовить их не сложнее, чем любые другие пирожки. Они получаются очень вкусными, тесто тонкое, начинка ароматная и нежная. Хотите испечь такие? Тогда приступим.

      Что понадобится:

      • мука пшеничная — 200 гр.;
      • сахар — 1 ст. ложка;
      • масло сливочное — 80 гр.;
      • сметана — 100 гр.;
      • яблоки — 2 шт.;
      • соль — 1/3 чайной ложки;
      • ванильный сахар — 1 пакетик;
      • сода- 1/2 чайной ложки.
      ингредиенты Необычные пирожки с яблоками

      Приготовление:

      Шаг 1

      Пирожки пекутся из песочного теста. Для его приготовления возьмем охлажденное масло, порежем его мелким кубиком, добавим его в миску с мукой и руками перетрем в крошку. Масло можно частично заменить маргарином, если хотите.

      добавим масло в миску с мукой и руками перетрем в крошку

      Шаг 2

      В чашку со сметаной добавим соду и перемешаем. Так мы погасим ее. Но это только если сметана магазинная, кисловатая. Если сметана домашняя, соду гасим уксусом. Сметану берем жидкую, не больше 10% жирности. Если сметана у вас густая, разбавьте ее немного водой, иначе будет трудно замесить тесто. В сметану также добавим соль и сахар, перемешаем.

      В чашку со сметаной добавим соду и перемешаем

      Шаг 3

      В масляно-мучную крошку выльем подготовленную сметану и быстро замесим тесто. Оно не должно быть крутым. Тесто получится мягкое, даже липкое. Скатаем его в шар и отправим на холод. Охлаждать тесто нужно не менее 30 минут, а лучше еще дольше.

      В масляно-мучную крошку выльем подготовленную сметану и быстро замесим тесто

      Шаг 4

      У яблок удалим сердцевину и нарежем так мелко, как только получится. Можно даже натереть на крупной терке. Смешаем яблоки с ванильным сахаром. Если яблоки с кислинкой, можно добавить к ним сахар, примерно, столовую ложку. Если любите корицу, можно добавить и ее, она хорошо сочетается с яблоками.

      У яблок удалим сердцевину и нарежем так мелко, как только получится

      Шаг 5

      Охлажденное тесто разделим на равные части и скатаем в колобки, размером с крупный грецкий орех. Каждый колобок нужно раскатать в очень тонкую лепешку. На лепешке делаем разрез от края до середины.

      Каждый колобок нужно раскатать в очень тонкую лепешку

      Шаг 6

      Распределяем начинку равномерно по лепешке, но 1/4 часть ее оставляем без начинки.

      
Распределяем начинку равномерно по лепешке

      Шаг 7

      Заворачиваем тот край теста, что оставили без начинки и скрепляем края.

      Заворачиваем тот край теста и скрепляем края

      Шаг 8

      Затем скрепленную часть лепешки заворачиваем на оставшуюся часть с начинкой и плотно прижимаем края. В результате получился треугольный пирожок с прослойкой теста внутри.

      получился треугольный пирожок с прослойкой теста внутри

      Шаг 9

      Пирожки можно посыпать кунжутом, предварительно слегка пройдясь по их поверхности кистью, смоченной водой.

      посыпать кунжутом по поверхности смоченной водой

      Шаг 10

      Выпекать пирожки будем при 180 градусах примерно 25 минут.

      Выпекать пирожки

      Шаг 11

      Пирожки получаются румяными, с золотистой хрустящей корочкой и волшебным яблочно-ванильным ароматом. Они хороши и горячими, и холодными. К чаю или кофе они подходят идеально. Приятного аппетита!

      Необычные пирожки с яблоками
      Необычные пирожки с яблоками

      Необычные пирожки с яблоками

      Эти пирожки из мягкого песочного теста с сочной начинкой из яблок имеют необычную форму. Благодаря ей внутри пирожка получается прослойка из теста, то есть, пирожки можно считать слоеными.
      5 звёзд из 2 голосов
      Печать Pinterest Оценить Избранное Перейти в Избранное
      Тип еды: Выпечка
      Кухня: Русская
      Ключевое слово: пирожки с яблоками
      Время подготовки: 1 час
      Время приготовления: 45 мин.
      Всего времени: 1 час 45 мин.
      Порции: 8 шт
      Калории: 135ккал
      Предотвращение отключения экрана

      КУХОННАЯ УТВАРЬ

      Противень с антипригарным покрытием GRAFIT
      Противень
      Универсальный нож
      Нож
      Разделочная доска с выдвижным контейнером
      Разделочная доска
      Eternum Ложка чайная Doria серебристый
      Чайная ложка
      Кисть

      ИНГРЕДИЕНТЫ
       

      • 200 г мука пшеничная
      • 1 ст.л. масло сливочное
      • 100 г сметана
      • 2 шт яблоки
      • ⅓ ч.л. соль
      • 1 пакетик ванильный сахар
      • ½ ч.л. сода

      ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ
       

      • Пирожки пекутся из песочного теста. Для его приготовления возьмем охлажденное масло, порежем его мелким кубиком, добавим его в миску с мукой и руками перетрем в крошку. Масло можно частично заменить маргарином, если хотите.
        1 ст.л. масло сливочное, 200 г мука пшеничная
        добавим масло в миску с мукой и руками перетрем в крошку
      • В чашку со сметаной добавим соду и перемешаем. Так мы погасим ее. Но это только если сметана магазинная, кисловатая. Если сметана домашняя, соду гасим уксусом. Сметану берем жидкую, не больше 10% жирности. Если сметана у вас густая, разбавьте ее немного водой, иначе будет трудно замесить тесто. В сметану также добавим соль и сахар, перемешаем.
        100 г сметана, ⅓ ч.л. соль, ½ ч.л. сода, 1 пакетик ванильный сахар
        В чашку со сметаной добавим соду и перемешаем
      • В масляно-мучную крошку выльем подготовленную сметану и быстро замесим тесто. Оно не должно быть крутым. Тесто получится мягкое, даже липкое. Скатаем его в шар и отправим на холод. Охлаждать тесто нужно не менее 30 минут, а лучше еще дольше.
        В масляно-мучную крошку выльем подготовленную сметану и быстро замесим тесто
      • У яблок удалим сердцевину и нарежем так мелко, как только получится. Можно даже натереть на крупной терке. Смешаем яблоки с ванильным сахаром. Если яблоки с кислинкой, можно добавить к ним сахар, примерно, столовую ложку. Если любите корицу, можно добавить и ее, она хорошо сочетается с яблоками.
        2 шт яблоки
        У яблок удалим сердцевину и нарежем так мелко, как только получится
      • Охлажденное тесто разделим на равные части и скатаем в колобки, размером с крупный грецкий орех. Каждый колобок нужно раскатать в очень тонкую лепешку. На лепешке делаем разрез от края до середины.
        Каждый колобок нужно раскатать в очень тонкую лепешку
      • Распределяем начинку равномерно по лепешке, но 1/4 часть ее оставляем без начинки.
        Распределяем начинку равномерно по лепешке
      • Заворачиваем тот край теста, что оставили без начинки и скрепляем края.
        Заворачиваем тот край теста и скрепляем края
      • Затем скрепленную часть лепешки заворачиваем на оставшуюся часть с начинкой и плотно прижимаем края. В результате получился треугольный пирожок с прослойкой теста внутри.
        получился треугольный пирожок с прослойкой теста внутри
      • Пирожки можно посыпать кунжутом, предварительно слегка пройдясь по их поверхности кистью, смоченной водой.
        посыпать кунжутом по поверхности смоченной водой
      • Выпекать пирожки будем при 180 градусах примерно 25 минут.
        Выпекать пирожки
      • Пирожки получаются румяными, с золотистой хрустящей корочкой и волшебным яблочно-ванильным ароматом. Они хороши и горячими, и холодными. К чаю или кофе они подходят идеально. Приятного аппетита!
        Необычные пирожки с яблоками

      ЛИЧНЫЕ ЗАМЕТКИ

      Нажмите здесь, чтобы добавить личные заметки, которые будут видны только вам..

      ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

      Калории: 135ккал | Углеводы: 20г | Протеин: 3г | Жиры: 5г | Насыщенные жиры: 3г | Поли жиры: 0.3г | Моно жиры: 1г | Холестерин: 14мг | Натрий: 103мг | Калий: 41мг | Клетчатка: 1г | Сахар: 1г | Витамин A: 187ме | Витамин B1: 0.2мг | Витамин B2: 0.2мг | Витамин B3: 1мг | Витамин B5: 0.1мг | Витамин B6: 0.02мг | Витамин B12: 0.03мкг | Витамин C: 0.1мг | Витамин D: 0.2мкг | Витамин E: 0.1мг | Витамин K: 0.5мкг | Кальций: 14мг | Медь: 0.04мг | Фолат: 46мкг | Железо: 1мг | Марганец: 0.2мг | Магний: 7мг | Фосфор: 36мг | Селен: 9мкг | Цинк: 0.2мг | Фолиевая кислота: 39мкг | Холин: 5мг | Чистые Углеводы: 19г
      Знаете как приготовить вкуснее?Научите нас как сделать этот рецепт лучше!
      Отправить на Email Поделиться на Twitter Поделиться на Facebook
      Теги: пирожкияблоки
      ПоделитьсяПоделитьсяPinterest1Поделиться
      Предыдущий пост

      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      Следующий пост

      Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

      Розовый Слон

      Розовый Слон

      Похожие Рецепты

      Бриошь с шоколадом и вишней
      Выпечка и десерты

      Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

      18.02.2023
      205
      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами
      Выпечка и десерты

      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      29.01.2023
      291
      Щи кислые из квашеной капусты
      Обед

      Щи кислые из квашеной капусты: рецепт с фото

      29.01.2023
      117
      Как приготовить вкусную шурпу
      Бульоны

      Как приготовить вкусную шурпу

      29.01.2023
      68
      Следующий пост
      Бриошь с шоколадом и вишней

      Бриошь с шоколадом и вишней - рецепт вкусной французской булочки к чаю

      Добавить комментарий Отменить ответ

      Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

      Рейтинг Рецепта




      • В тренде
      • Комментария
      • Последний
      Вкусная солянка: простой пошаговый рецепт

      Вкусная солянка: простой пошаговый рецепт

      01.11.2021
      Настоящий татарский чак-чак

      Настоящий татарский чак-чак

      26.11.2021
      Специальный соус для Биг-Мак

      Специальный соус для Биг Мак (рецепт и состав ингредиентов)

      20.10.2022
      Лучший рецепт котлет для гамбургера

      Лучший рецепт котлет для гамбургера

      20.05.2022
      Такуан - японский желтый маринованный редис

      Такуан — японский желтый маринованный редис

      3
      салат из печени

      Cалат из печени с солеными огурцами

      1
      Простая японская курица терияки

      Простая японская курица терияки

      1
      Английский сэндвич с огурцом по-тайски

      Английский сэндвич с огурцом по-тайски

      0
      Бриошь с шоколадом и вишней

      Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

      18.02.2023
      Необычные пирожки с яблоками

      Необычные пирожки с яблоками

      29.01.2023
      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      29.01.2023
      Щи кислые из квашеной капусты

      Щи кислые из квашеной капусты: рецепт с фото

      29.01.2023

      Категории рецептов

      • Блог
      • Бульоны
      • Выпечка и десерты
      • Завтраки
      • Заготовки
      • Закуски
      • Заливное
      • Напитки
      • Обед
      • Основные блюда
      • Рецепты
      • Салаты
      • Соусы и маринады
      • Супы
      • Суши и роллы
      • Сэндвичи
      • Ужин
      • Уличная Еда

      Последние рецепты

      Бриошь с шоколадом и вишней

      Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

      18.02.2023
      Необычные пирожки с яблоками

      Необычные пирожки с яблоками

      29.01.2023

      2021 © Eda.Cooking | Рецепты Онлайн

      Нет результата
      Посмотреть все результаты
      • Рецепты
      • Блог
      • Избранное
      • Предложить рецепт

      2021 © Eda.Cooking | Рецепты Онлайн

      Добро пожаловать!

      Войти с помощью Facebook
      Войти с помощью Google
      ИЛИ

      Войдите в свою учетную запись ниже

      Забыли Пароль?

      Получите свой пароль

      Пожалуйста, введите свое имя пользователя или адрес электронной почты, чтобы сбросить пароль.

      Авторизоваться
      Мы используем файлы cookies для оптимизации функциональности сайта и предоставления вам наилучшего доступа. Узнать больше.