В самые жаркие летние месяцы этот рецепт салата из черной фасоли идеально подходит для того, чтобы утолить голод, не потребляя слишком много калорий. Его можно есть как основное блюдо или как гарнир. Если вы хотите использовать его в качестве гарнира, рекомендуем делать это с отварным картофелем. Узнайте, как приготовить салат из черноглазого гороха с тунцом.
Салат из черной фасоли с тунцом
Этот салат из черной фасоли с тунцом и яйцом — отличный выбор для жарких летних дней, его можно употреблять как основное блюдо, так и как гарнир.
Печать
Pinterest
Оценить
Избранное
Порции: 4
Калории: 321ккал
КУХОННАЯ УТВАРЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- консервированный тунец 350 г
- черная фасоль 500 г
- петрушка 1 пучок
- яйца 4
- луковица 1
- оливковое масло
- уксус
- соль
- перец
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Начните с приготовления черной фасоли в кастрюле с водой и солью.
- Отварите яйца в другой кастрюле.
- Когда яйца сварятся, очистите их от скорлупы и нарежьте.
- Нарежьте петрушку и лук и смешайте их в миске.
- Слейте воду с черной фасоли и смешайте ее с тунцом.
- Приправьте смесь черной фасоли и тунца солью и перцем по вкусу.
- Украсьте смесь ломтиками яиц и заправьте маслом и уксусом по вкусу.
- Посыпьте все смесью лука и петрушки и подавайте на стол.
ЗАМЕТКИ И СЕКРЕТЫ КУЛИНАРА
- Если вы используете консервированную черную фасоль, ее не нужно варить.
- Вы можете добавить другие ингредиенты, например, кукурузу, измельченную треску или помидоры черри.
- Замена обычной соли на цветочную соль «fleur de sel» всегда является более здоровым вариантом.
ЛИЧНЫЕ ЗАМЕТКИ
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Порция: 200г | Калории: 321ккал | Углеводы: 34г | Протеин: 34г | Жиры: 6г | Насыщенные жиры: 2г | Поли жиры: 1г | Моно жиры: 2г | Трансжиры: 1г | Холестерин: 195мг | Натрий: 310мг | Калий: 905мг | Клетчатка: 13г | Сахар: 1г | Витамин A: 394ме | Витамин C: 7мг | Кальций: 102мг | Фолат: 227мкг | Железо: 5мг | Магний: 123мг | Фосфор: 413мг | Чистые Углеводы: 22г
Знаете как приготовить вкуснее?Научите нас как сделать этот рецепт лучше!
Отправить на Email
Поделиться на Twitter
Поделиться на Facebook
