Ингредиенты
Оборудование
Method
- Начните с приготовления черной фасоли в кастрюле с водой и солью.
- Отварите яйца в другой кастрюле.
- Когда яйца сварятся, очистите их от скорлупы и нарежьте.
- Нарежьте петрушку и лук и смешайте их в миске.
- Слейте воду с черной фасоли и смешайте ее с тунцом.
- Приправьте смесь черной фасоли и тунца солью и перцем по вкусу.
- Украсьте смесь ломтиками яиц и заправьте маслом и уксусом по вкусу.
- Посыпьте все смесью лука и петрушки и подавайте на стол.
Примечание
- Если вы используете консервированную черную фасоль, ее не нужно варить.
- Вы можете добавить другие ингредиенты, например, кукурузу, измельченную треску или помидоры черри.
- Замена обычной соли на цветочную соль "fleur de sel" всегда является более здоровым вариантом.