Португальский салат «Альгарве»

Нет никаких сомнений, что португальская кухня из самого южного региона Алгарве специализируется на создании блюд, которые идеально подходят для жарких летних дней. И этот салат из Алгарве — тому доказательство. Приготовленный из качественных продуктов и типичный для юга Португалии, он является идеальным сопровождением, например, к рыбным блюдам.

Основа — помидоры с добавлением огурца и перца, но можно добавить и морковь. Можно даже добавить любые овощи. Предел — только ваше воображение. Узнайте, как приготовить освежающий и полезный салат «Алгарве».

Португальский салат «Альгарве»

Полноценное, питательное, здоровое блюдо со всеми ароматами родом из Алгарве. Если вы ищете свежий салат, этот рецепт для вас.

5 звёзд из 2 голосов

Печать Pinterest Избранное Перейти в Избранное

Тип еды: Салат

Кухня: Португальская

Диета: Вегетарианская

Ключевое слово: салат из овощей

Время подготовки: 15 минут мин.

Время приготовления: 0 минут мин.

Всего времени: 15 минут мин.

Порции: 2

Калории: 126ккал

Режим приготовленияПредотвращение отключения экрана

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

1x2x3x

• ▢ средний помидор 1 шт
• ▢ небольшой огурец 1 шт
• ▢ красный болгарский перец ½ шт
• ▢ зеленый болгарский перец ½ шт
• ▢ небольшая луковица 1 шт
• ▢ уксус 1 ст.л.
• ▢ оливковое масло 2 ст.л.
• ▢ соль цветочная (Fleur de Sal)

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

• Начните с того, что хорошо вымойте все овощи.
• Удалите семена из помидора и огурца.
• Нарежьте все овощи небольшими квадратиками и сложите их в миску.
• Приправьте солью по вкусу, оливковым маслом и посыпьте орегано.
• Подавайте охлажденным.

ЗАМЕТКИ И СЕКРЕТЫ КУЛИНАРА

• Вы можете обогатить этот салат другими ингредиентами и превратить его в здоровое и питательное основное блюдо: гренки и вареные макароны — два хороших варианта.
• Еще один отличный вариант придать больше консистенции этому салату Альгарве — добавить подсушенный хлеб с чесночным ароматом.
• Вы также можете добавить другие овощи по своему выбору: основное внимание уделяется моркови, но вы можете выбрать, например, лук-порей или латук.
• При желании можно приправить его небольшим количеством уксуса и перца в дополнение к соли и оливковому маслу.

ЛИЧНЫЕ ЗАМЕТКИ

Нажмите здесь, чтобы добавить личные заметки, которые будут видны только вам..

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

Порция: 100г | Калории: 126ккал | Углеводы: 1г | Протеин: 1г | Жиры: 14г | Насыщенные жиры: 2г | Поли жиры: 1г | Моно жиры: 10г | Натрий: 1мг | Калий: 4мг | Клетчатка: 1г | Сахар: 1г | Витамин A: 13ме | Витамин C: 1мг | Кальций: 1мг | Фолат: 1мкг | Железо: 1мг | Магний: 1мг | Фосфор: 1мг | Чистые Углеводы: 1г

Знаете как приготовить вкуснее?Научите нас как сделать этот рецепт лучше!

Отправить на Email Поделиться на Twitter Поделиться на Facebook