Вернуться назад Ссылка для почты
Португальский салат "Альгарве"

Португальский салат "Альгарве"

5 звёзд из 2 голосов
Полноценное, питательное, здоровое блюдо со всеми ароматами родом из Алгарве. Если вы ищете свежий салат, этот рецепт для вас.
Печать рецепта Закрепить рецепт
Время на подготовку 15 минут
Время приготовления 0 минут
Общее время 15 минут
Порции: 2
Тип еды: Салат
Кухня: Португальская
Калории: 126
Ингредиенты Method Примечание

Ингредиенты
  

  • 1 шт средний помидор
  • 1 шт небольшой огурец
  • ½ шт красный болгарский перец
  • ½ шт зеленый болгарский перец
  • 1 шт небольшая луковица
  • 1 ст.л. уксус
  • 2 ст.л. оливковое масло
  • соль цветочная Fleur de Sal

Method
 

  1. Начните с того, что хорошо вымойте все овощи.
  2. Удалите семена из помидора и огурца.
  3. Нарежьте все овощи небольшими квадратиками и сложите их в миску.
  4. Приправьте солью по вкусу, оливковым маслом и посыпьте орегано.
  5. Подавайте охлажденным.

Примечание

  • Вы можете обогатить этот салат другими ингредиентами и превратить его в здоровое и питательное основное блюдо: гренки и вареные макароны - два хороших варианта.
  • Еще один отличный вариант придать больше консистенции этому салату Альгарве - добавить подсушенный хлеб с чесночным ароматом.
  • Вы также можете добавить другие овощи по своему выбору: основное внимание уделяется моркови, но вы можете выбрать, например, лук-порей или латук.
  • При желании можно приправить его небольшим количеством уксуса и перца в дополнение к соли и оливковому маслу.