• Последний
  • В тренде
  • Все
  • Напитки
  • Уличная Еда
  • Завтраки
  • Ужин
  • Обед
  • Соусы и маринады
  • Супы
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Салаты
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Бульоны
  • Суши и роллы
  • Заливное
  • Блог
Медовуха

Медовуха с хмелем

02.11.2021
Бриошь с шоколадом и вишней

Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

18.02.2023
Необычные пирожки с яблоками

Необычные пирожки с яблоками

29.01.2023
Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

29.01.2023
Четверг, 23 марта, 2023
  • Логин
  • Рецепты
    • Все
    • Бульоны
    • Выпечка и десерты
    • Завтраки
    • Заготовки
    • Закуски
    • Заливное
    • Напитки
    • Обед
    • Основные блюда
    • Салаты
    • Соусы и маринады
    • Супы
    • Суши и роллы
    • Сэндвичи
    • Ужин
    • Уличная Еда
    Бриошь с шоколадом и вишней

    Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

    Необычные пирожки с яблоками

    Необычные пирожки с яблоками

    Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

    Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

    Щи кислые из квашеной капусты

    Щи кислые из квашеной капусты: рецепт с фото

    Как приготовить вкусную шурпу

    Как приготовить вкусную шурпу

    Простой и быстрый клубничный соус

    Простой и быстрый клубничный соус

    Trending Tags

    • Блог
    • Избранное
    • Предложить рецепт
    Нет результата
    Посмотреть все результаты
    • Рецепты
      • Все
      • Бульоны
      • Выпечка и десерты
      • Завтраки
      • Заготовки
      • Закуски
      • Заливное
      • Напитки
      • Обед
      • Основные блюда
      • Салаты
      • Соусы и маринады
      • Супы
      • Суши и роллы
      • Сэндвичи
      • Ужин
      • Уличная Еда
      Бриошь с шоколадом и вишней

      Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

      Необычные пирожки с яблоками

      Необычные пирожки с яблоками

      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      Щи кислые из квашеной капусты

      Щи кислые из квашеной капусты: рецепт с фото

      Как приготовить вкусную шурпу

      Как приготовить вкусную шурпу

      Простой и быстрый клубничный соус

      Простой и быстрый клубничный соус

      Trending Tags

      • Блог
      • Избранное
      • Предложить рецепт
      Нет результата
      Посмотреть все результаты
      Рецепты Онлайн
      Нет результата
      Посмотреть все результаты

      Главная страница » Рецепты » Напитки » Медовуха с хмелем

      Медовуха с хмелем

      Розовая Пантера Автор Розовая Пантера
      02.11.2021
      в Напитки, Рецепты
      1 0
      0
      Медовуха
      1
      ПОДЕЛИЛИСЬ
      3.2k
      ПРОСМОТРЫ
      Перейти к рецепту Печать рецепта

      В октябре месяце, после окончания всех работ по сбору урожая, крестьяне могли спокойно заниматься иными делами по хозяйству и приготовлению пищи и напитков. После праздника Покрова зачастую играли свадьбы, где одним из напитков стола становилась медовуха. Медовуха — слабоалкогольный напиток, приготавливаемый методом брожения воды, меда и дрожжей. В современной России традиции медоварения сохранились в Суздали и Великом Новгороде.

      В рецепт медовухи, который мы предлагаем вам, входят шишки хмеля. Это те самые шишки, которые используют при варке пива. В медовухе хмель будет придавать напитку аромат и легкую горчинку.

      Медовуха

      Медовуха с хмелем

      Медовуха — слабоалкогольный напиток, приготавливаемый методом брожения воды, меда и дрожжей
      5 звёзд из 1 голоса
      Печать Pinterest Оценить Избранное Перейти в Избранное
      Тип еды: Напитки
      Кухня: Русская
      Ключевое слово: Мед, Медовуха
      Время подготовки: 2 часов 30 мин.
      Время приготовления: 21 д
      Всего времени: 21 д 2 часов 30 мин.
      Порции: 10 персон
      Калории: 304ккал
      Предотвращение отключения экрана

      КУХОННАЯ УТВАРЬ

      Термос
      Кастрюля тефаль
      Кастрюля
      Пустые емкости бутылок

      ИНГРЕДИЕНТЫ
       

      • 1 кг меда
      • 6 л воды
      • 50 гр шишек хмеля
      • 3 гр свежих дрожжей

      ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ
       

      • Хмель заварить в трех стаканах кипятка. Настоять несколько часов. Можно настаивать в простом термосе.
        6 л воды, 50 гр шишек хмеля
      • Мед растворить в воде и прокипятить на небольшом огне, помешивая и тщательно снимая пену.
        1 кг меда
      • Через полчаса добавить процеженный настой хмеля.
      • Еще через полчаса снять с огня и охладить до 40 градусов С.
      • Добавить дрожжи (! при желании дрожжи можно заменить на закваску (хлебную или квасную!)
        3 гр свежих дрожжей
      • Хмельной мед бродит при комнатной температуре 2-3 дня.
      • После медовуху переливают в бутылки с завинчивающимися пробками, и далее хранят х в холоде. Созревание медовухи длится 3-4 недели.

      ЛИЧНЫЕ ЗАМЕТКИ

      Нажмите здесь, чтобы добавить личные заметки, которые будут видны только вам..

      ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

      Калории: 304ккал | Углеводы: 82г | Протеин: 1г | Жиры: 1г | Насыщенные жиры: 1г | Моно жиры: 1г | Натрий: 34мг | Калий: 54мг | Клетчатка: 1г | Сахар: 82г | Витамин C: 1мг | Кальций: 24мг | Фолат: 4мкг | Железо: 1мг | Магний: 8мг | Фосфор: 5мг | Чистые Углеводы: 82г
      Знаете как приготовить вкуснее?Научите нас как сделать этот рецепт лучше!
      Отправить на Email Поделиться на Twitter Поделиться на Facebook
      Теги: МедМедовухаРецептХмель
      ПоделитьсяПоделитьсяPinterest1Поделиться
      Предыдущий пост

      Запеченные медальоны из лосося

      Следующий пост

      Свежий салат с помидорами и сыром фета

      Розовая Пантера

      Розовая Пантера

      Похожие Рецепты

      Бриошь с шоколадом и вишней
      Выпечка и десерты

      Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

      18.02.2023
      205
      Необычные пирожки с яблоками
      Выпечка и десерты

      Необычные пирожки с яблоками

      29.01.2023
      151
      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами
      Выпечка и десерты

      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      29.01.2023
      290
      Щи кислые из квашеной капусты
      Обед

      Щи кислые из квашеной капусты: рецепт с фото

      29.01.2023
      116
      Следующий пост
      Свежий салат с помидорами и сыром фета

      Свежий салат с помидорами и сыром фета

      Как выбрать баранину

      Как выбрать баранину

      Добавить комментарий Отменить ответ

      Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

      Рейтинг Рецепта




      • В тренде
      • Комментария
      • Последний
      Вкусная солянка: простой пошаговый рецепт

      Вкусная солянка: простой пошаговый рецепт

      01.11.2021
      Настоящий татарский чак-чак

      Настоящий татарский чак-чак

      26.11.2021
      Специальный соус для Биг-Мак

      Специальный соус для Биг Мак (рецепт и состав ингредиентов)

      20.10.2022
      Лучший рецепт котлет для гамбургера

      Лучший рецепт котлет для гамбургера

      20.05.2022
      Такуан - японский желтый маринованный редис

      Такуан — японский желтый маринованный редис

      3
      салат из печени

      Cалат из печени с солеными огурцами

      1
      Простая японская курица терияки

      Простая японская курица терияки

      1
      Английский сэндвич с огурцом по-тайски

      Английский сэндвич с огурцом по-тайски

      0
      Бриошь с шоколадом и вишней

      Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

      18.02.2023
      Необычные пирожки с яблоками

      Необычные пирожки с яблоками

      29.01.2023
      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      Карельские калитки из ржаной муки с картофелем и грибами

      29.01.2023
      Щи кислые из квашеной капусты

      Щи кислые из квашеной капусты: рецепт с фото

      29.01.2023

      Категории рецептов

      • Блог
      • Бульоны
      • Выпечка и десерты
      • Завтраки
      • Заготовки
      • Закуски
      • Заливное
      • Напитки
      • Обед
      • Основные блюда
      • Рецепты
      • Салаты
      • Соусы и маринады
      • Супы
      • Суши и роллы
      • Сэндвичи
      • Ужин
      • Уличная Еда

      Последние рецепты

      Бриошь с шоколадом и вишней

      Бриошь с шоколадом и вишней — рецепт вкусной французской булочки к чаю

      18.02.2023
      Необычные пирожки с яблоками

      Необычные пирожки с яблоками

      29.01.2023

      2021 © Eda.Cooking | Рецепты Онлайн

      Нет результата
      Посмотреть все результаты
      • Рецепты
      • Блог
      • Избранное
      • Предложить рецепт

      2021 © Eda.Cooking | Рецепты Онлайн

      Добро пожаловать!

      Войти с помощью Facebook
      Войти с помощью Google
      ИЛИ

      Войдите в свою учетную запись ниже

      Забыли Пароль?

      Получите свой пароль

      Пожалуйста, введите свое имя пользователя или адрес электронной почты, чтобы сбросить пароль.

      Авторизоваться
      Мы используем файлы cookies для оптимизации функциональности сайта и предоставления вам наилучшего доступа. Узнать больше.