В кастрюле пассируете лук на растительном масле, добавляете морковку и картошку, заливаете все водой и варите 10 минут.
2 шт. луковица, 5 шт. картофель, 2 ст.л растительное масло, 1 шт морковь, 1,5 л. вода
Добавляете перец и лавровый лист.
5 шт. перец, 2 шт. лавровый лист
Рыбу нужно нарезать крупно. Закладывайте треску.
800 гр. треска
Уху нужно посолить и поперчить. Вливайте сюда вскипевшее молоко.
3 стакана молоко
Добавляете печень трески. Зелень. Выключаете и дайте настояться полчаса.
2 ст.л. печень трески, 1 ст.л. зелень
