Мини-фрикадельки для заморозки

В большой миске смешайте говядину, бекон, петрушку, чеснок, пармезан, панировочные сухари, яйцо,мускатный орех, соль и перец. Сформируйте из смеси 40 фрикаделек.
500 г нежирный говяжий фарш, 2 шт ломтик бекона, ¼ стакана свежая петрушка, 2 шт зубчик чеснока, 3 ст.л. тертый сыр Пармезан, 1 ст.л. панировочные сухари, 1 шт яйцо куриное, 1 щепотка молотый мускатный орех, крупная соль, молотый черный перец
Выложите в один слой на противень или на две большие тарелки. Поместите в морозильную камеру на 1 час. После замораживания переложите в герметичный контейнер или полиэтиленовый пакет и поставьте дату.
Используйте фрикадельки по необходимости при приготовлении различных блюд, не размораживая..