Вернуться назад Ссылка для почты
Кружевное миндально-апельсиновое печенье

Кружевное миндально-апельсиновое печенье

5 звёзд из 1 голоса
Семена аниса добавят нотку лакрицы к этому красивому кружевному печенью из молотого миндаля. Апельсиновая цедра придаст цитрусовый аромат.
Время на подготовку 10 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время 20 минут
Порции: 6 персоны
Тип еды: Выпечка
Кухня: Русская
Калории: 128

Ингредиенты
  

  • ½ стакан Миндаль бланшированный и измельченный
  • ¾ ч.л. Семена аниса или фенхеля
  • 50 г Сливочное масло
  • ¼ стакан Сахар
  • 3 ст..л. мёд
  • ½ ч.л. Соль крупная
  • ¼ стакан мука универсальная
  • 1 ст.л. апельсиновая цедра мелко натертая

Оборудование

  • Бумага для выпечки
  • Кухонный комбайн
  • Кастрюля
  • Противень
  • Чайная ложка
  • Столовая ложка
  • Стакан

Method
 

  1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Застелите 2 противня пергаментной бумагой.
  2. В кухонном комбайне измельчите миндаль и семена аниса до грубого помола. Переложите смесь в небольшую кастрюлю. Добавьте растопленное масло, сахар, мёд и соль. Доведите до кипения на среднем огне, перемешав ингредиенты. Кипятите 1 минуту, снимите с огня. Добавьте муку и цедру апельсина.
    ½ стакан Миндаль, ¾ ч.л. Семена аниса , 50 г Сливочное масло , ¼ стакан Сахар, 3 ст..л. мёд, ½ ч.л. Соль, ¼ стакан мука, 1 ст.л. апельсиновая цедра
  3. С помощью чайной ложки выложите тесто в форме печенья на подготовленные противни на расстоянии 5-6 сантиметров друг от друга.
  4. Запекайте до золотисто-коричневого цвета, 6-8 минут. Дайте полностью остыть.

Примечание

Ингредиенты рассчитаны на 24 шт.