Вернуться назад Ссылка для почты
Йогуртовый маринад для шашлыка

Йогуртовый маринад для шашлыка

4.75 звёзд из 4 голосов
Йогуртовый маринад
Печать рецепта Закрепить рецепт
Время на подготовку 10 часов
Время приготовления 20 минут
Общее время 10 часов 20 минут
Порции: 1 кг
Тип еды: Маринад
Кухня: Грузинская
Калории: 132
Ингредиенты Оборудование Method Примечание

Ингредиенты
  

  • 3 шт крупные зубчики чеснока
  • 200 г йогурт натуральный
  • 1 ст.л. кинза мелко порезанная
  • ½ ч.л. корица
  • ½ ч.л. острый красный перец молотый
  • соль

Оборудование

  • Нож
  • Кастрюля
  • Чайная ложка
  • Столовая ложка
  • Разделочная доска

Method
 

  1. Вылейте йогурт в большую миску или кастрюльку
    200 г йогурт натуральный
  2. Добавьте красный перец
    ½ ч.л. острый красный перец
  3. Добавьте измельченный чеснок
    3 шт крупные зубчики чеснока
  4. Соль по вкусу и перемешайте
    соль
  5. Добавьте кинзу
    1 ст.л. кинза
  6. Добавьте корицу и перемешайте
    ½ ч.л. корица

Примечание

Если вы любите поострее: Добавьте 1 чайную ложку мелко порезанного перца чили (или индийскую смесь специй “Гарам масала”)