Начните с предварительного разогрева духовки до 180 градусов.
В кастрюле растопите сливочное масло и шоколад.
255 г темный шоколад, 150 г Сливочное масло
Выключите нагрев и добавьте яйца.
5 шт яйца
Смешайте все вместе и поместите в форму для запекания.
Выпекайте в течение 20-25 минут.
ЗАМЕТКИ И СЕКРЕТЫ КУЛИНАРА
Вы также можете добавить ванильный экстракт и если хотите, чтобы он был еще слаще, например, немного кокосового сахара.
Если у вас есть немного больше времени и вы хотите приготовить сироп, просто растопите шоколад в пароварке или микроволновке и полейте им торт. Или слишком много шоколада?
Украсить торт можно красными фруктами: клубника, малина или черника всегда подойдут.
Сделайте тест зубочисткой, чтобы проверить, готов ли пирог. Если вы предпочитаете более влажный пирог, выньте его из духовки до того, как зубочистка покажет, что он сухой.
Если вы хотите более пушистый шоколадный торт, вы можете добавить чайную ложку разрыхлителя.
Если вам не нравится текстура торта из разрыхлителя, попробуйте использовать пищевую соду. Достаточно чайной ложки, чтобы получилась более губчатая текстура (хотя и меньше, чем при использовании разрыхлителя).