Ингредиенты
Оборудование
Method
- Картофель, морковь и свеклу отварить в мундире до готовности, затем остудить и очистить.
- Овощи нарезать тонкими слоями или натереть на крупной терке.
- Селедку нарезать мелкими кубиками.
- Лук мелко нарезать и залить кипятком на 5 минут, чтобы убрать горечь.
- Выложить ингредиенты слоями: сначала селедку, затем лук, картофель, морковь и свеклу, каждый слой промазывая майонезом.
- Салат украсить по желанию.
Видео
Примечание
- Для более насыщенного вкуса, селедку можно замариновать заранее в уксусе с лавровым листом и перцем горошком.
- Майонез лучше использовать домашний.
- Салат можно хранить в холодильнике до 2 дней. Не рекомендуется замораживать.