Начните с обжаривания полосок бекона на сковороде с добавлением нескольких капель того же ароматизированного оливкового масла, которое вы будете использовать для заправки салата.
Нарежьте лук и обжарьте его на той же сковороде. Таким образом, лук приобретет аромат бекона и ароматизированного оливкового масла.
Затем отрежьте несколько ломтиков от рулета из козьего сыра и слегка обжарьте эти ломтики с обеих сторон на той же сковороде.
В салатнике соедините салат с беконом, луком и ломтиками козьего сыра.
Приправьте солью и ароматизированным оливковым маслом или другой приправой по вашему выбору.
Подавать немедленно.
