Вернуться назад Ссылка для почты
Шоколадный кекс Peiti Gateau

Маленькие шоколадные кексы "Petit gâteau"

5 звёзд из 2 голосов
Маленькие шоколадные кексы "Petit gâteau" из шоколадной пудры - лакомство для тех, кто его пробует. И это всегда радует и детей, и взрослых.
Время на подготовку 15 минут
Время приготовления 7 минут
Общее время 22 минут
Порции: 4
Тип еды: Десерт
Кухня: Французская
Калории: 378

Ингредиенты
  

  • 3 ст.л. Сливочное масло
  • 1 стакан шоколадная пудра или тертого шоколада
  • ½ стакана мука
  • 1 стакан сахара
  • 3 шт яйца
  • 1 ч.л. Соль

Оборудование

  • Противень
  • Формочки для кексов
  • Чайная ложка
  • Столовая ложка

Method
 

  1. Смешайте растопленное масло с яйцами, просеянной мукой, шоколадом, сахаром и солью до однородности.
    3 ст.л. Сливочное масло, 1 стакан шоколадная пудра, ½ стакана мука, 1 стакан сахара, 3 шт яйца, 1 ч.л. Соль
  2. Формочки для маффинов смажьте растопленным маслом и посыпьте мукой.
  3. Заполните формочки смесью на ⅔ их объема.
  4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 220ºC в течение 7 минут.
  5. Разложите и подавайте.

Примечание

  • Формы можно посыпать порошкообразным шоколадом в качестве альтернативы муке.
  • Его можно подавать, посыпав сахарной пудрой или тертым кокосом, помимо орехов.
  • Шарик мороженого в придачу - еще одна интересная возможность.