Вернуться назад Ссылка для почты
Фаршированные помидоры в духовке с куриным фаршем

Фаршированные помидоры в духовке с мясным фаршем

5 звёзд из 4 голосов
Помидоры фаршированные куриным мясом - просто и вкусно.
Печать рецепта Закрепить рецепт
Время на подготовку 25 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 45 минут
Порции: 4 Персоны
Тип еды: Основное блюдо
Кухня: Французская
Калории: 2650
Ингредиенты Оборудование Method Видео Примечание

Ингредиенты
  

Для приготовления:
  • 1 кг помидоры
  • 500 гр фарш куриного
  • 200 г сыр твердого
  • 100 г лук репчатый
  • 2 ст.л. подсолнечное масло
  • 4 г Соль
  • молотый черный перец по вкусу
Для подачи:
  • 3 ст.л. сметана или майонеза
  • 1 зубчик чеснок
  • молотый черный перец по вкусу
  • 100 г петрушка или укроп

Оборудование

  • Сковорода
  • Чайная ложка
  • Столовая ложка
  • Противень
  • Разделочная доска
  • Нож

Method
 

  1. Для начала обжарьте фарш до румяной корочки. Затем на отдельной сковороде обжарьте лук. Соедините мясо и обжаренный репчатый лук, и хорошенько перемешайте.
  2. Приготовим помидоры.Отрежьте вверх у каждого помидора и чайной ложкой достаньте всю мякоть. Затем добавьте мякоть в уже подготовленный фарш и перемешайте. Не забудьте посолить и поперчить. Затем выкладываем готовую начинку в помидоры, посыпаем сверху сыром.
  3. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Выкладываем помидоры на противень и выпекаем в течение 20 минут.
  4. Пока помидоры стоят в духовке, приготовим соус для подачи. Чеснок и зелень нужно измельчить, затем добавить их в майонез или сметану (по вашему усмотрению), а также приправить полученную массу черным перцем.
  5. Достаем помидоры, а сверху украшаем пикантным соусом.

Видео

Примечание

Приятного аппетита!