Салат Оливье: классический рецепт для праздничного стола
Откройте для себя истинный вкус праздника с классическим рецептом салата Оливье.
Печать
Pinterest
Избранное
Порции: 6
Калории: 205ккал
КУХОННАЯ УТВАРЬ
Кастрюли для варки овощей и яиц
Острый нож для нарезки
Большая миска для смешивания ингредиентов
Ложка для перемешивания
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 шт
- Морковь 2 шт
- Зеленый горошек 100 г
- Вареная колбаса (или курица) 200 г
- Огурцы маринованные 3 шт
- Яйца 4 шт
- Майонез 100 г
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Варка овощей и яиц:
- Отварить картофель, морковь и яйца до готовности.
Подготовка ингредиентов:
- Охладить и нарезать картофель, морковь, яйца, колбасу и огурцы кубиками.
Сборка салата:
- Смешать все ингредиенты в большой миске, добавить зеленый горошек, посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом и аккуратно перемешать.
ВИДЕО С ПОХОЖИМ РЕЦЕПТОМ
ЗАМЕТКИ И СЕКРЕТЫ КУЛИНАРА
- Для более насыщенного вкуса используйте домашний майонез.
- Можно добавить немного лука для остроты и яркости вкуса.
- Салат лучше настаивается в холодильнике в течение нескольких часов перед подачей.
ЛИЧНЫЕ ЗАМЕТКИ
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Порция: 150г | Калории: 205ккал | Углеводы: 3г | Протеин: 5г | Жиры: 19г | Насыщенные жиры: 4г | Поли жиры: 8г | Моно жиры: 6г | Трансжиры: 0.03г | Холестерин: 38мг | Натрий: 405мг | Калий: 82мг | Клетчатка: 1г | Сахар: 1г | Витамин A: 199ме | Витамин B1: 0.1мг | Витамин B2: 0.1мг | Витамин B3: 1мг | Витамин B5: 0.2мг | Витамин B6: 0.1мг | Витамин B12: 0.4мкг | Витамин C: 7мг | Витамин D: 0.2мкг | Витамин E: 1мг | Витамин K: 32мкг | Кальций: 10мг | Медь: 0.04мг | Фолат: 13мкг | Железо: 1мг | Марганец: 0.1мг | Магний: 8мг | Фосфор: 40мг | Селен: 7мкг | Цинк: 1мг | Холин: 27мг | Чистые Углеводы: 3г
Знаете как приготовить вкуснее?Научите нас как сделать этот рецепт лучше!
Отправить на Email
Поделиться на Twitter
Поделиться на Facebook