Вернуться назад Ссылка для почты
+ порции
Сливочно-шоколадный торт

Сливочно-шоколадный торт приготовленный с помощью блендера

Десерт, который всегда вкусный и ценный. Легкость кремового шоколадного торта удивляет и покоряет. 
5 звёзд из 4 голосов
Печать Pinterest Избранное
Тип еды: Десерт
Кухня: Французская
Ключевое слово: сливочно-шоколадный торт, торты, шоколадный торт
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 40 минут
Всего времени: 55 минут
Порции: 6
Калории: 803ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ
 

Для теста:

  • яйца 3
  • топленый маргарин 150 г
  • молоко 1 стакан
  • сахара 1 стакан
  • порошковый шоколад (или тертого шоколада) 1 стакан
  • просеянная пшеничная мука 2 стакана
  • разрыхлитель 1 ст.л.

Для начинки:

  • сгущенное молоко 1 банка
  • порошковый шоколад (или тертого шоколада) ½ стакана
  • сливки 100 мл

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 

Для теста:

  • В блендере хорошо перемешайте все указанные ингредиенты, за исключением дрожжей.
  • Когда получится однородная смесь, добавьте дрожжи и снова взбейте.
  • Форму, подходящую для содержания, смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
  • Поместите в предварительно разогретую до 180 ºC духовку на 40 минут.
  • Выньте из духовки и дайте остыть.

Для начинки:

  • В подходящую сковороду поместите сгущенное молоко, порошковый шоколад и сливки.
  • Варить на медленном огне, пока он не загустеет.
  • Раскройте торт пополам и залейте приготовленным кремом.
  • Сформируйте торт, накрыв его другой половиной.
  • Покройте торт оставшейся смесью.

ЗАМЕТКИ И СЕКРЕТЫ КУЛИНАРА

  • Вместо порошкового шоколада вы можете попробовать использовать для приготовления растопленный шоколад.
  • Интересный вариант после завершения приготовления топпинга - посыпать тертым кокосом или сахаром для глазури.
  • Очень интересно в оформлении использовать некоторые фрукты. Для этого можно использовать чернику или малину.

ЛИЧНЫЕ ЗАМЕТКИ

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

Порция: 100г | Калории: 803ккал | Углеводы: 96г | Протеин: 27г | Жиры: 35г | Насыщенные жиры: 10г | Поли жиры: 6г | Моно жиры: 13г | Трансжиры: 1г | Холестерин: 109мг | Натрий: 959мг | Калий: 881мг | Клетчатка: 6г | Сахар: 54г | Витамин A: 1324ме | Витамин C: 1мг | Кальций: 247мг | Фолат: 181мкг | Железо: 5мг | Магний: 18мг | Фосфор: 456мг | Чистые Углеводы: 90г
Знаете как приготовить вкуснее?Научите нас как сделать этот рецепт лучше!
Поделиться на Twitter Поделиться на Facebook