Разогрейте духовку до 160º. Выстелите дно противня для торта бумагой для выпечки.
Смажьте сливочным маслом (основу и стороны) и присыпьте мукой. Отложите в сторону.
Растопите шоколад и масло в жаропрочной миске в пароварке.
Снимите с огня и дайте немного остыть.
Тем временем взбивайте яйца с сахаром в чаше электрического миксера в течение 10 минут или пока они не увеличатся в объеме втрое и не получится очень густая смесь светлого цвета.
Добавьте ваниль и взбивайте еще несколько секунд.
Добавьте растопленную шоколадную смесь и перемешайте. Просейте сверху какао, муку и аккуратно размешайте.
Вылейте смесь в форму и выпекайте в духовке в течение 20 минут.
Выньте из духовки и оставьте немного остыть.
Проведите ножом для масла под тортом, чтобы снять его.
Выньте и аккуратно переложите на сервировочное блюдо.
Подавайте теплым, по желанию с малиной, йогуртом или мороженым.
Пришло время попробовать !!! Наслаждайтесь едой!