Рецепт домашнего кетчупа в мультиварке

На перемытых томатах сделать небольшие поверхностные надрезы, подержать их в кипящей воде одну минуту. Дать им остыть,а затем избавить помидоры от кожи. Порезать их произвольно на кусочки.
1 кг спелые томаты
Луковицу освободить от шелухи и мелко порубить. Смешать с томатами и выложить полученную смесь в тару для мультиварки. Установить прибор в режим для тушения на 1 час.
1 шт крупная луковица
После сигнала об окончании процесса готовки выложить томатную массу в отдельную емкость для остывания, а затем для избавления от семечек пропустить ее через сито.
Остывшую луково-томатную массу перелить обратно в тару для мультиварки. Добавить сахар и немного подсолить. Завязать в марлю чесночные дольки со всеми специями и окунуть мешочек в томатную смесь. Установить режим мультиварки для приготовления каши–гречки на один час. Режим необходимо отключить вручную.
1,5 ст.л. сахара, 10 шт черные горошины перца, 4 шт душистые горошины перца, ½ ч.л. кориандровые семяна, ¼ шт коричная палочка, 2 шт гвоздичный бутон, 1 ст.л. сушеный базилик или орегано, крупная соль
Наш домашний кетчуп готов, осталось лишь досолить его по вкусу и влить уксус. Хорошо перемешать и разлить его в горячем состоянии в чистые банки или бутылки (тара должна быть стерилизованной). Закрыть крышками.
1 ст.л. 9% уксуса, крупная соль

Рецепт домашнего кетчупа в мультиварке

КУХОННАЯ УТВАРЬ

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ЛИЧНЫЕ ЗАМЕТКИ

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

Рецепт домашнего кетчупа в мультиварке

КУХОННАЯ УТВАРЬ

ИНГРЕДИЕНТЫ 1x2x3x

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ЛИЧНЫЕ ЗАМЕТКИ

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ