Салат из черной фасоли с тунцом
Этот салат из черной фасоли с тунцом и яйцом - отличный выбор для жарких летних дней, его можно употреблять как основное блюдо, так и как гарнир.
Печать
Pinterest
Избранное
Порции: 4
Калории: 321ккал
КУХОННАЯ УТВАРЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- консервированный тунец 350 г
- черная фасоль 500 г
- петрушка 1 пучок
- яйца 4
- луковица 1
- оливковое масло
- уксус
- соль
- перец
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Начните с приготовления черной фасоли в кастрюле с водой и солью.
- Отварите яйца в другой кастрюле.
- Когда яйца сварятся, очистите их от скорлупы и нарежьте.
- Нарежьте петрушку и лук и смешайте их в миске.
- Слейте воду с черной фасоли и смешайте ее с тунцом.
- Приправьте смесь черной фасоли и тунца солью и перцем по вкусу.
- Украсьте смесь ломтиками яиц и заправьте маслом и уксусом по вкусу.
- Посыпьте все смесью лука и петрушки и подавайте на стол.
ЗАМЕТКИ И СЕКРЕТЫ КУЛИНАРА
- Если вы используете консервированную черную фасоль, ее не нужно варить.
- Вы можете добавить другие ингредиенты, например, кукурузу, измельченную треску или помидоры черри.
- Замена обычной соли на цветочную соль "fleur de sel" всегда является более здоровым вариантом.
ЛИЧНЫЕ ЗАМЕТКИ
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Порция: 200г | Калории: 321ккал | Углеводы: 34г | Протеин: 34г | Жиры: 6г | Насыщенные жиры: 2г | Поли жиры: 1г | Моно жиры: 2г | Трансжиры: 1г | Холестерин: 195мг | Натрий: 310мг | Калий: 905мг | Клетчатка: 13г | Сахар: 1г | Витамин A: 394ме | Витамин C: 7мг | Кальций: 102мг | Фолат: 227мкг | Железо: 5мг | Магний: 123мг | Фосфор: 413мг | Чистые Углеводы: 22г
Знаете как приготовить вкуснее?Научите нас как сделать этот рецепт лучше!
Отправить на Email
Поделиться на Twitter
Поделиться на Facebook