Португальский салат "Альгарве"
Полноценное, питательное, здоровое блюдо со всеми ароматами родом из Алгарве. Если вы ищете свежий салат, этот рецепт для вас.
Печать
Pinterest
Избранное
Порции: 2
Калории: 126ккал
ИНГРЕДИЕНТЫ
- средний помидор 1 шт
- небольшой огурец 1 шт
- красный болгарский перец ½ шт
- зеленый болгарский перец ½ шт
- небольшая луковица 1 шт
- уксус 1 ст.л.
- оливковое масло 2 ст.л.
- соль цветочная (Fleur de Sal)
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Начните с того, что хорошо вымойте все овощи.
- Удалите семена из помидора и огурца.
- Нарежьте все овощи небольшими квадратиками и сложите их в миску.
- Приправьте солью по вкусу, оливковым маслом и посыпьте орегано.
- Подавайте охлажденным.
ЗАМЕТКИ И СЕКРЕТЫ КУЛИНАРА
- Вы можете обогатить этот салат другими ингредиентами и превратить его в здоровое и питательное основное блюдо: гренки и вареные макароны - два хороших варианта.
- Еще один отличный вариант придать больше консистенции этому салату Альгарве - добавить подсушенный хлеб с чесночным ароматом.
- Вы также можете добавить другие овощи по своему выбору: основное внимание уделяется моркови, но вы можете выбрать, например, лук-порей или латук.
- При желании можно приправить его небольшим количеством уксуса и перца в дополнение к соли и оливковому маслу.
ЛИЧНЫЕ ЗАМЕТКИ
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
Порция: 100г | Калории: 126ккал | Углеводы: 1г | Протеин: 1г | Жиры: 14г | Насыщенные жиры: 2г | Поли жиры: 1г | Моно жиры: 10г | Натрий: 1мг | Калий: 4мг | Клетчатка: 1г | Сахар: 1г | Витамин A: 13ме | Витамин C: 1мг | Кальций: 1мг | Фолат: 1мкг | Железо: 1мг | Магний: 1мг | Фосфор: 1мг | Чистые Углеводы: 1г
Знаете как приготовить вкуснее?Научите нас как сделать этот рецепт лучше!
Отправить на Email
Поделиться на Twitter
Поделиться на Facebook