Вернуться назад Ссылка для почты
+ порции
Говядина в имбирном соусе

Говядина в имбирном соусе

Тонкие полоски говядины, тушёные в крепком пикантном соусе из свежего имбиря и рисового вина.
5 звёзд из 1 голоса
Печать Pinterest Избранное
Тип еды: Основное блюдо
Кухня: Японская
Ключевое слово: Мясо в имбирном соусе
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Всего времени: 25 минут
Порции: 4
Калории: 1530ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ
 

  • соевый соус 3 ст.л.
  • рисовое вино 2 ст.л.
  • коричневый сахар 1 ст.л.
  • кукурузный крахмал ½ ч.л.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • измельченный свежий корень имбиря 1 ст.л.
  • измельченный чеснок 1 ст.л.
  • говядина (нарезанной тонкими ломтиками) 500 г

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 

  • В небольшой миске смешайте соевый соус, рисовое вино, коричневый сахар и кукурузный крахмал.
    3 ст.л. соевый соус, 2 ст.л. рисовое вино, 1 ст.л. коричневый сахар, ½ ч.л. кукурузный крахмал
  • Нагрейте масло в воке или сковороде на среднем огне. Обжарьте имбирь и чеснок в течение 30 секунд.
    1 ст.л. растительное масло, 1 ст.л. измельченный чеснок, 1 ст.л. измельченный свежий корень имбиря
  • Добавьте мясо и жарьте, помешивая, в течение 2 минут или до тех пор, пока он не подрумянится равномерно.
    500 г говядина
  • Добавьте смесь соевого соуса, доведите до кипения, постоянно помешивая.
  • Убавьте огонь и тушите на медленном огне, пока соус не загустеет и не станет однородным. Подавайте немедленно.

ЗАМЕТКИ И СЕКРЕТЫ КУЛИНАРА

Подавайте это азиатское блюдо с рисом, снежным горошком или горячей яичной лапшой.

ЛИЧНЫЕ ЗАМЕТКИ

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

Калории: 1530ккал | Углеводы: 21г | Протеин: 92г | Жиры: 114г | Насыщенные жиры: 50г | Поли жиры: 3г | Моно жиры: 45г | Трансжиры: 6г | Холестерин: 355мг | Натрий: 3358мг | Калий: 1549мг | Клетчатка: 1г | Сахар: 13г | Витамин A: 1ме | Витамин C: 3мг | Кальций: 128мг | Фолат: 46мкг | Железо: 11мг | Магний: 115мг | Фосфор: 877мг | Алкоголь: 5г | Чистые Углеводы: 20г
Знаете как приготовить вкуснее?Научите нас как сделать этот рецепт лучше!
Поделиться на Twitter Поделиться на Facebook