Вернуться назад Ссылка для почты
+ порции
Кружевное миндально-апельсиновое печенье

Кружевное миндально-апельсиновое печенье

Семена аниса добавят нотку лакрицы к этому красивому кружевному печенью из молотого миндаля. Апельсиновая цедра придаст цитрусовый аромат.
5 звёзд из 1 голоса
Печать Pinterest Избранное
Тип еды: Выпечка
Кухня: Русская
Ключевое слово: Печенье
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Всего времени: 20 минут
Порции: 6 персоны
Калории: 128ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ
 

  • Миндаль (бланшированный и измельченный) ½ стакан
  • Семена аниса (или фенхеля) ¾ ч.л.
  • Сливочное масло 50 г
  • Сахар ¼ стакан
  • мёд 3 ст..л.
  • Соль (крупная) ½ ч.л.
  • мука (универсальная) ¼ стакан
  • апельсиновая цедра (мелко натертая) 1 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 

  • Разогрейте духовку до 190 градусов. Застелите 2 противня пергаментной бумагой.
  • В кухонном комбайне измельчите миндаль и семена аниса до грубого помола. Переложите смесь в небольшую кастрюлю. Добавьте растопленное масло, сахар, мёд и соль. Доведите до кипения на среднем огне, перемешав ингредиенты. Кипятите 1 минуту, снимите с огня. Добавьте муку и цедру апельсина.
    ½ стакан Миндаль, ¾ ч.л. Семена аниса, 50 г Сливочное масло, ¼ стакан Сахар, 3 ст..л. мёд, ½ ч.л. Соль, ¼ стакан мука, 1 ст.л. апельсиновая цедра
  • С помощью чайной ложки выложите тесто в форме печенья на подготовленные противни на расстоянии 5-6 сантиметров друг от друга.
  • Запекайте до золотисто-коричневого цвета, 6-8 минут. Дайте полностью остыть.

ЗАМЕТКИ И СЕКРЕТЫ КУЛИНАРА

Ингредиенты рассчитаны на 24 шт.

ЛИЧНЫЕ ЗАМЕТКИ

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

Калории: 128ккал | Углеводы: 16г | Протеин: 3г | Жиры: 6г | Насыщенные жиры: 1г | Поли жиры: 1г | Моно жиры: 4г | Трансжиры: 1г | Холестерин: 1мг | Натрий: 203мг | Калий: 107мг | Клетчатка: 2г | Сахар: 10г | Витамин A: 19ме | Витамин C: 1мг | Кальций: 45мг | Фолат: 16мкг | Железо: 1мг | Магний: 35мг | Фосфор: 72мг | Чистые Углеводы: 14г
Знаете как приготовить вкуснее?Научите нас как сделать этот рецепт лучше!
Поделиться на Twitter Поделиться на Facebook