Разогрейте духовку до 180 градусов.
В небольшой миске смешайте коричневый сахар, орехи, изюм или сухофрукты по вашему выбору. Добавьте корицу. Хорошо перемешайте.
С помощью острого ножа удалите верх и сердцевину.
Разложите яблоки полостью вверх в форму для запекания. Ложкой насыпьте смесь коричневого сахара и орехов в углубления яблок, чтобы заполнить их полностью.
Выложите небольшой кусочек сливочного масла в область фарширования яблок.
Поместите форму для запекания на центральную решетку разогретой духовки и запекайте в течение 40–45 минут или до тех пор, пока яблоки не станут полностью приготовленными и нежными (будьте осторожны, чтобы не пережарить их, если вы не хотите, чтобы яблоки стали мягкими).