Начните с обжаривания полосок бекона на сковороде с добавлением нескольких капель того же ароматизированного оливкового масла, которое вы будете использовать для заправки салата.
Нарежьте лук и обжарьте его на той же сковороде. Таким образом, лук приобретет аромат бекона и ароматизированного оливкового масла.
Затем отрежьте несколько ломтиков от рулета из козьего сыра и слегка обжарьте эти ломтики с обеих сторон на той же сковороде.
В салатнике соедините салат с беконом, луком и ломтиками козьего сыра.
Приправьте солью и ароматизированным оливковым маслом или другой приправой по вашему выбору.
Подавать немедленно.
ЗАМЕТКИ И СЕКРЕТЫ КУЛИНАРА
Единственным ограничением для создания вариаций этого салата является ваша собственная креативность. Дайте волю своей фантазии и добавьте свои любимые ингредиенты.
Салат не обязательно должен быть приготовлен только из салата-латука. Другими хорошими вариантами для добавления в это блюдо являются руккола и кресс-салат.
Рекомендуется, чтобы оливковое масло было высшего качества.
Выбор козьего сыра зависит от вас. Однако этот салат всегда вкуснее всего, когда он приготовлен с сыром с сильным и насыщенным вкусом.