Вернуться назад Ссылка для почты
+ порции
Торт из порошка кулинарного шоколада

Торт из порошка кулинарного шоколада

Шоколадный торт из порошка кулинарного шоколада - один из самых простых и легких в приготовлении, а также один из самых вкусных, с глазурью или без нее.
5 звёзд из 2 голосов
Печать Pinterest Избранное
Тип еды: Десерт
Кухня: Французская
Ключевое слово: простой шоколадный торт, торт, шоколадный торт
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 45 минут
Всего времени: 55 минут
Порции: 4
Калории: 1381ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ
 

Для торта:

  • мука 2 стакана
  • сахара 2 стакана
  • масло 1 стакан
  • шоколадный порошок (или тертого шоколада) 1 стакан
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • яйца 4

Для покрытия (необязательно, но рекомендуется):

  • шоколад 1 плитка
  • сливки 100 мл
  • Сливочное масло 1 ст.л.
  • сахара 1 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 

Для торта:

  • Разогрейте духовку до 180º.
  • Тем временем взбейте яйца с сахаром до образования однородного крема.
  • Добавьте остальные ингредиенты, хорошо перемешайте и выпекайте в смазанной жиром форме в течение 45 минут (или пока зубочистка не будет выходить сухой).

Глазурь для покрытия торта:

  • Растопите шоколад со сливочным маслом в кастрюле на медленном огне, чтобы не закипел (пароварка не требуется).
  • Добавляйте сливки понемногу, по мере размягчения шоколада, и перемешивайте до получения блестящего крема.
  • Добавьте сахар и перемешивайте еще минуту.
  • Вылоейте на неформованный корж с помощью лопатки.

ЗАМЕТКИ И СЕКРЕТЫ КУЛИНАРА

  • Если вы предпочитаете шоколадный торт без масла, вы можете удалить или уменьшить количество этого ингредиента и заменить его большим количеством молока.
  • Еще один способ сделать торт еще более соблазнительным - добавить в тесто шоколадную стружку перед тем, как поставить его в духовку.
  • Если вы не хотите получить очень сладкую глазурь, вы можете исключить сахар из списка ингредиентов. Однако сладость в большей степени зависит от типа шоколада, который вы используете, а не от сахара.
  • Если вы решили не делать глазурь, вы можете украсить этот шоколадный торт, например, орехами или ягодами.

ЛИЧНЫЕ ЗАМЕТКИ

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

Порция: 100г | Калории: 1381ккал | Углеводы: 175г | Протеин: 14г | Жиры: 73г | Насыщенные жиры: 19г | Поли жиры: 33г | Моно жиры: 17г | Трансжиры: 1г | Холестерин: 198мг | Натрий: 439мг | Калий: 154мг | Клетчатка: 3г | Сахар: 121г | Витамин A: 615ме | Витамин C: 1мг | Кальций: 144мг | Фолат: 136мкг | Железо: 4мг | Магний: 22мг | Фосфор: 196мг | Кофеин: 1мг | Чистые Углеводы: 172г
Знаете как приготовить вкуснее?Научите нас как сделать этот рецепт лучше!
Поделиться на Twitter Поделиться на Facebook