Сбитень по рецепту Вильяма Похлебкина

Изображения рецепта

Этикетка питания

–+ порции

Сбитень – старинный русский напиток из воды, меда и пряностей по рецепту Вильяма Похлебкина

5 звёзд из 3 голосов

Тип еды: Напитки

Кухня: Русская

Ключевое слово: Сбитень

Время подготовки: 15

Время приготовления: 10

Всего времени: 25

Порции: персон

Калории: 237ккал

Растворить в кипятке патоку и мед (его можно добавить позже, в охлажденную жидкость до 40 градусов– так он не потеряет своих полезных качеств) и варить 15 минут;
1 кг патока, 5 литров кипяток
Добавить все пряности и варить еще 10 минут
200 гр мёд, 5 шт гвоздика, 2 гр корица, 2 ч.л. имбирь , 10 шт черный перец, 6 шт кардамон, 3 шт бадьян
Разливать горячим и пить как чай

Знаете как приготовить вкуснее?Научите нас как сделать этот рецепт лучше!